التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | |
قريبا | تهنئة ..ترقية الملازم أول مهندس" حسام عون شنيف القرني" إلى رتبة نقيب مهندس بقلم : علي بن قحمان القرني | الرهيب |
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
مطبخ حواء صحة الإنسان تبدأ من طعامه ، أطباق مميزة ، مكسرات ، حلويات ، |
الإهداءات |
| LinkBack | أدوات الموضوع |
03-19-2018, 01:44 AM | #1 |
| متبل باذنجان || بابا غنوج متبل باذنجان المقادير 2 باذنجان حجم متوسط 2 معلقتان زبادي 4 ملاعق كبيرة طحينية عصير ليمونه 2 أو 3فصوص ثوم رشة ملح رشة كمون رشة فلفل اسود زيت زيتون الطريقة ناخذ حبتين باذنجان نشويها على عين الغاز مباشرة مع التقليب حتى تنضج تمامًا 2- نترك الباذنجان تبرد بعد ماشوينها على لهب الغاز بعد ماتبرد نشيل قشر الباذنجان وبعد التقشير نغسلها في الخطوة هذي ممكن نستخدم محضرة الطعام وممكن الاستغناء عنها يعني مو أساسية بس اذا حابه المتبل يكون ناعم أستخدميها وأسهل كمان في أناء عميق نضع الباذنجان ونهرسه بالشوكة جيدًا ثم نضع عليه 2 معلقتان زبادي 4 ملاعق كبيرة طحينية وعصير ليمونه 2و أو 3فصوص ثوم رشة ملح ورشة كمون ورشة فلفل اسود ونخلطهم جيدًا ونضعه في طبق التقديم وعلى الوجه :: نضع زيت زيتون وزينتها بالرمان ووردة صنعتها من الطماطم التزين :: أختياري ممكن بقدونس رمان طماطم نعناع _______ الطريقة الأسرع أستخدام محضرة الطعام بعد شوي الباذنجان وازالة القشر قومي بالتالي شوي الباذنجان خطوة أساسية ضعي جميع المقادير مع بعض ماعداء زيت الزيتون واخلطيها في محضرة الطعام ثم ضعيها في طبق التقديم وضعي على الوجه || زيت الزيتون وزينها حسب الرغبة المصدر: منتديات بني بحير بلقرن ljfg fh`k[hk || fhfh yk,[ |
03-20-2018, 07:30 PM | #2 |
| رد: متبل باذنجان || بابا غنوج سلمت يمنااااااااااااااااااك يامشرفتنا على هذه الوصفه الرااااااااااااائعه وجهود تشكرين عليها فلك مني كل الشكر والتقدير |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
باذنجان والموزيريلا مع الصلصة الحامضة | عبق الورد | قسم المعجنات والمقبلات | 0 | 10-08-2017 09:20 PM |
طريقة متبل الكوسا والباذنجان اللذيذ | عبق الورد | قسم المعجنات والمقبلات | 0 | 08-15-2017 09:33 AM |
لماذا حمص (بابا عمرو) تحديداً ؟؟؟ | قرني حساوي | المواضيع العامة | 7 | 03-24-2012 02:52 AM |
بابا سااااامحني | أبو عمار | المواضيع العامة | 8 | 01-29-2010 10:38 PM |
' كخه يا بابا ' | قرني حساوي | المواضيع العامة | 6 | 12-26-2009 10:06 PM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات