| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | |
قريبا | علامات تدلّ أنك قد تحتاج لمراجعة نفسك: بقلم : الرهيب  | الرهيب | |
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
 الإهداءات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع |
02-14-2020, 09:41 PM
| #1 |
    |  أرز بالزعفران والبطاطس  المقادير - الماء : 3 اكواب - ملح : ملعقتان صغيرتان - أرز بسمتي : كوبان - الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) - الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان - البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة) - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة - الزعفران : ربع ملعقة صغيرة - ماء ساخن : ملعقة كبيرة ونصف - بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للزينة) طريقة التحضير 1. سخني الماء مع الملح في قدر على النار حتى يغلي. 2. أضيفي الأرز البسمتي و اتركيه يغلي على النار لمدة 7 دقائق ثم صفيه و اتركيه جانبا. 3. سخني الزيت في قدر آخر على نار متوسطة وضعي البطاطس المكعبات و قلبيها. 4. أضيفي الكمون المطحون و قلبي البطاطس لمدة 3 دقائق. 5. أضيفي الأرز المسلوق للمزيج و خففي النار. 6. وزعي الزبدة على الأرز وغطي القدر و اتركيه على نار منخفضة جدا حتى يتبخر الأرز و يصبح هشا. 7. ذوبي الزعفران بالماء الساخن وأضيفي الخليط للأرز بملعقة صغيرة بحيث توزعي المزيج. 8. اسكبي الأرز في طبق التقديم و زينيه بالبقدونس حسب الرغبة و قدميه ساخنا. المصدر: منتديات بني بحير بلقرن Hv. fhg.utvhk ,hgf'h's gva |
|  |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل كيكة الحليب بالزعفران الشهية وبطرق سهلة وبسيطة⠀⠀⠀⠀⠀⠀ | عبق الورد | قسم الحلويات | 0 | 02-28-2018 08:52 PM |
| مسقعة الباذنجان والبطاطس | عبق الورد | مطبخ حواء | 2 | 07-03-2017 02:25 PM |
| ستيك اللحم بالزعتر والبطاطس | الرهيب | مطبخ حواء | 4 | 12-22-2012 09:13 PM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات
