| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | |
قريبا | بقلم :  | الرهيب | |
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
| مطبخ حواء صحة الإنسان تبدأ من طعامه ، أطباق مميزة ، مكسرات ، حلويات ، |
 الإهداءات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع |
10-11-2010, 04:11 PM
| #1 |
     |  كروسان قرون الفلفل المحشيه باللحمه  كروسا ن قرون الفلفل  المقـــــادير: - 3 كاسات وربع دقيق - 4ملاعق ك حليب بودرة - 1فنجان زيت - ربع فنجان سكر - 1م ك خميرة فورية - 1ملعقة ص ملح - 1م ص بيكنج باودر - ماء دافئ للعجن الطريقة : نعجن العجينة بخلط جميع المقادير ونتركها ساعة تتخمر  1/نغسل حبات الفلفل ثم نضعها في مصفاة حتى ينزل الماء عنها نشقه من الجنب شق طولي مع الأحتفاظ بالقمع  2/وبعد ذلك نضع ربع كأس زيت في صينيه كبيره مثل صينية الكيك ونضعها على النار حتى يحتمي الزيت 3/نحمر حبات الفلفل قليلاً حتى يلين فقط ويذبل ويشقر قليلاً ونضعهم على ورق نشاف  4/بعد ماتنتهي الكميه نقوم على كل حبة فلفل ونجففها بالورق النشاف من الزيت من الداخل ثم نحشيها ملعقه كبيره لحم مفروم حسب حجم حبات الفلفل  5/نرش على صينيه أو لوح خشب الدقيق ونفرد العجين مثل طريقة الكرواسون ولكن نقصص العجين شرايط مستطيله وعرضها 2 سم وليس كرواسون المثلثات والصوره تبين ذلك  6/نقوم على الشرايط ونبدأمن أسفل حبة الفلفل وليس القمع نبدأ بلفها مثل طريقة لف الأقماع حتى نصل للرأس ونترك قمع الفلفل بدون عجين حتى يعطي شكل ودلاله على المحتوى وتدخل الفرن  بعد النضج   وبالهناء والعافيه والله يعينكم على لسعة الفلفل ممكن نسويه بالفلفل اللي اكبر تكون حرارته اخف وطبعا لما تلَسعون لاتشربوا موية  الافضل تاكلوا ملعقتين لبن زبادي بارد لطييف المصدر: منتديات بني بحير بلقرن ;v,shk rv,k hgtgtg hglpadi fhggpli التعديل الأخير تم بواسطة بنت الجنوب ; 11-26-2010 الساعة 03:33 AM. سبب آخر: تعديل |
|  |
|
10-11-2010, 04:33 PM
| #2 |
  | رد: كروسان قرون الفلف المحشيه باللحمه شكرا على هذا الموضوع ولكن الفلفل مشكله كثير |
|
| |
|
10-11-2010, 04:50 PM
| #3 |
   | رد: كروسان قرون الفلف المحشيه باللحمه الله يعطيك الصحه والعافيه شكلها رووووعه بس الفلفل مشكليشن تحياتي |
|
| |
|
10-11-2010, 06:43 PM
| #5 |
   | رد: كروسان قرون الفلف المحشيه باللحمه اشكرك على الموضوع لاكن الفلفل يسوي مشاكل |
|
| |
|
10-11-2010, 07:28 PM
| #7 |
 | رد: كروسان قرون الفلف المحشيه باللحمه ياسلام .... ياسلام.... من برا الله الله و من جوُه يعلم الله.... |
|
| |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| البيتزا المحشيه ,,,, | فيتامين | قسم المعجنات والمقبلات | 4 | 07-23-2016 10:27 AM |
| فطائر باللحمه المفرومه | كنزي | قسم المعجنات والمقبلات | 4 | 07-15-2016 08:27 AM |
| الفلفل الأحمر؟؟ | السفير الأهلاوي | العلوم الطبيعية | 10 | 01-07-2010 07:06 PM |
| المكرونه المحشيه | برنسيسة الوادي | قسم الوجبات الرئيسيه | 5 | 11-09-2009 07:48 PM |
| الفلفل الحااااار | بنت الجنوب | قسم المعجنات والمقبلات | 4 | 06-01-2009 05:18 AM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات
