التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم 
قريبا
إلى رحمة الله والدة الأستاذ " علي محمد القرني" (بن عاجر) والصلاة عليها عصر الغد في جامع القدس بالمرجبات
بقلم : علي بن قحمان القرني
الرهيب
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: إلى رحمة الله والدة الأستاذ " علي محمد القرني" (بن عاجر) والصلاة عليها عصر الغد في جامع القدس بالمرجبات (آخر رد :abuzeed)       :: الشخص الصامت (آخر رد :الرهيب)       :: ✍ خواطر جميله (آخر رد :الرهيب)       :: ضبط الانوثة (آخر رد :الرهيب)       :: ❖ فضفضة حافظ ..💜☁️ (آخر رد :الرهيب)       :: ⛔ لفت انتباهي إلى إشعارٍ في الهاتف (آخر رد :الرهيب)       :: يا تارك الصلاة (آخر رد :الرهيب)       :: ⚫️ هل سمعتم أجمل وأصدق من أوامر ونواهي رب العالمين جلّ في عُلاه ؟ (آخر رد :الرهيب)       :: *دعاء الأنبيـاء* (آخر رد :الرهيب)       :: *💫 #علمتني_آية 💫* (آخر رد :الرهيب)       :: *♻️ أبرز 🔟 شتائم باللغة العربية الفصحى متداولة نادرا الان..!* (آخر رد :الرهيب)       :: 📕 لمحة عن كتاب "كيف تعيش كل ساعة في يومك كما ينبغي" (آخر رد :الرهيب)      



الإهداءات
الرهيب من الرياض : في ضجيج أشغالك قف، تدَارك لحظةً فيها صلاةُ الأوابين، خُذ بها نُزهةً لروحك في روابي الخشوع . *الضُحى زادًا وغنيمة* 🌸 *صلاة_الضحى*     الرهيب من الرياض : لا تَستهين بِلحظةِ "استغفار" ولو لثانيتين فلا تعلم كم من الخيرات سترزق ، وكم مِن بلاء سيرفع"🍃    

لحم تيس مدفون((صور))

بسم الله الرحمن الرحيم طريقة عمل لحم تيس بالصور طريقة العمل : أولاً : تم

إضافة رد

 
LinkBack أدوات الموضوع

قديم 11-03-2010, 02:56 PM   #1
 
الصورة الرمزية هزازي
 

هزازي مذهل  وصاحب ذوقهزازي مذهل  وصاحب ذوقهزازي مذهل  وصاحب ذوق
Icon32 لحم تيس مدفون((صور))

بسم الله الرحمن الرحيم


طريقة عمل مدفون لحم تيس بالصور

طريقة العمل :

أولاً : تم عمل حفرة في الأرض وليست عميقة فقط بحدود 30 سم ومحاطة بأحجار ، وتم إيقاد النار حتى أصبح الجمر جاهزاً

مدفون((صور)) 471_01256469473.jpg

ثانياً : معنا هاك التيس اللي ودك تناظره وتصور معه .. تقول حسافه عليه الذبح :

مدفون((صور)) 471_11256469473.jpg

ولكن عندهم سكاكين مهيب طبيعية

ثالثاً : تم سلخ التيس في مدة وجيزة ، وبعد السلخ تم شق الصدر فقط بحيث يكون مثل الدجاج المسحب وتفصيل الأيدي والأرجل بدون قطعها ، ومن ثم يُرش عليه البهارات .
رابعاً : يوضع التيس المسطح على الجمر مباشرة بحيث يكون الظهر هو الأسفل حتى ينضج اللحم ، ويوضع عليه أغصان نو ع من الأشجار ، وهناك سيخان من الحديد وُضعا بشكل متقاطع على الأحجار المحيطة بالنار بحيث تكون أعلى من التيس بما مقداره 20 سم .

مدفون((صور)) 471_01256469625.jpg

خامساً : ثم يغطى الجميع بالقصدير حتى لا يدخله أي أتربة :

مدفون((صور)) 471_11256469625.jpg

سادساً : يغطى الجميع بطربال سميك حتى يكتم الحرارة زيادة ، طبعاً يجب تثبيت الطربال بأحجار أو رمل أو أي شي حتى لا تحركه الرياح ، نترك التيس ما يقارب الساعة والنصف ، لأن المجمار ناره ضعيفة ، وإلا فإن العادة ما بين الساعة إلى الساعة والربع .

مدفون((صور)) 471_21256469625.jpg

سابعاً : بعد مرور ساعة ونصف تم إزالة الطربال ثم القصدير :

مدفون((صور)) 471_01256469781.jpg

ثامناً : رفعنا التيس من على الجمر ووضعناه في الصحن ، وأزلنا الأغصان :

مدفون((صور)) 471_11256469781.jpg

تاسعاً : وُضع الرز على جنبات التيس وقدم على السفرة مع عسل طبيعي .

تحياي\\\هزااااازي,,,

شكلكم تفاعلتم مع الموضوع عشان

الاحممدفون((صور)) patch_cuisin.gifمدفون((صور)) patch_cuisin.gifمدفون((صور)) tongue.gifatch_cuisi n:مدفون((صور)) patch_cuisin.gif





gpl jds l]t,k((w,v)) lpg l]t,kw,v jow




هزازي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-03-2010, 03:49 PM   #2
 
الصورة الرمزية طب طب
 

طب طب مجيد و منارة للضوءطب طب مجيد و منارة للضوءطب طب مجيد و منارة للضوءطب طب مجيد و منارة للضوءطب طب مجيد و منارة للضوءطب طب مجيد و منارة للضوء
افتراضي رد: لحم تيس مدفون((صور))

يعطيك العافيه
مشاركه رائعه جوعتنا بس
تقبل مروري



طب طب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-03-2010, 03:58 PM   #3
 
الصورة الرمزية العالمي11
 

العالمي11 سوف تصبح مشهورا في وقت قريب بما فيه الكفاية
افتراضي رد: لحم تيس مدفون((صور))

الله يعطيك العافية أخوي هزازي

وتصدق إني قريت موضوعك وأنا جوعاااان ما أقول إلا الله يسامحك .



العالمي11 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-03-2010, 06:19 PM   #4
 
الصورة الرمزية هزازي
 

هزازي مذهل  وصاحب ذوقهزازي مذهل  وصاحب ذوقهزازي مذهل  وصاحب ذوق
افتراضي رد: لحم تيس مدفون((صور))

طب70طب...
العالمي11...

اشكركم على مروركم...

تحياتي؟؟؟



هزازي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-03-2010, 06:25 PM   #5
 

ابو نضال سوف تصبح مشهورا في وقت قريب بما فيه الكفاية
افتراضي رد: لحم تيس مدفون((صور))

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .



ابو نضال غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-03-2010, 07:10 PM   #6
 
الصورة الرمزية abuzeed
افتراضي رد: لحم تيس مدفون((صور))


بارك الله فيك شكله يشهي بقوة



abuzeed غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-03-2010, 07:31 PM   #7
 
الصورة الرمزية عاشق الاتحاد
 

عاشق الاتحاد سوف تصبح مشهورا في وقت قريب بما فيه الكفاية
افتراضي رد: لحم تيس مدفون((صور))

يعطيك الف عافيه صور رائعه



عاشق الاتحاد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-03-2010, 07:35 PM   #8
مستشار موقع بني بحير بلقرن
 
الصورة الرمزية أبو عماد
 

أبو عماد أفضل سمعة وراء  سمعةأبو عماد أفضل سمعة وراء  سمعةأبو عماد أفضل سمعة وراء  سمعةأبو عماد أفضل سمعة وراء  سمعةأبو عماد أفضل سمعة وراء  سمعةأبو عماد أفضل سمعة وراء  سمعةأبو عماد أفضل سمعة وراء  سمعةأبو عماد أفضل سمعة وراء  سمعةأبو عماد أفضل سمعة وراء  سمعةأبو عماد أفضل سمعة وراء  سمعةأبو عماد أفضل سمعة وراء  سمعة
افتراضي رد: لحم تيس مدفون((صور))

جوعتنا يا هزازي
مشكور يا غالي



أبو عماد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد





الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مسابقة…اربح آيفون 5 مجانا نورا مداح الهواتف المحمولة و الإتصالات 0 06-06-2014 07:53 AM
ي زين جوي وآنا اناظرك بسكآت خلفيات آيفون دموع ملكه الهواتف المحمولة و الإتصالات 4 10-03-2012 12:16 AM

Rss  Rss 2.0  Html  Xml  Sitemap  دليل المنتديات


الساعة الآن 02:30 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75