| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | |
قريبا | ..القصيدة العصماء لعلي بن ابي طالب* بقلم : الرهيب  | الرهيب | |
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
 الإهداءات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع |
02-03-2018, 10:50 PM
| #1 |
    |  منسف روعة منسف روعة  يعتبر المنسف أشهر وجبات بادية الشام الواقعة بين سوريا والعراق والأردن وفلسطين، ويعتبر الأردنيون والفلسطينيون الأشهر بإعداده، فهو الطبق الوطني في الأردن، وهو طبق شعبي في فلسطين فيطبخ بالأعراس. يتميز المنسف عن باقي أنواع الطبخ العربية باستخدام لبن الجميد الذي يصنع من الحليب بعد تحويله إلى لبن رائب تتكون من لحم الضأن مع سائل الجميد والأرز(ويكيميديا ) المقادير : لحم ضاني مسلوق علبة جميد سائل 3 اكواب لبن رائب ملعقة نشا كوب من مرقة اللحم 4 اكواب رز مصري + ملح + سمنة + 6 اكواب من مرقة اللحم خبز الشراك الطريقة نسلق اللحم نشوح الارز المغسول والمصفى بسمنة ثم نضع عليها المرقة ونملح الارز ونتركه لينضج نضع الجميد السائل مع اللبن وملعقة النشا في الخلاط ونقلبهم ثم نضعهم في قدر على النار مع التقليب المستمر حتى يصبح متجانس نضع به اللحم المسلوق ونتركه على نار متوسطة لربع ساعة حتى يتشرب اللحم من اللبن (لا نغطي اللبن والا فرط مننا لا يغطى الا لما يبرد ) نضع خبز الشراك بصينية التقديم وعليه الارز ثم نضع اللحم على الارز ونقدم اللبن بطبق جانبي ويقدم بالهنا والعافية ===== قال ابن تيمية: المصدر: منتديات بني بحير بلقرن lkst v,um lcst |
|  |
|
02-04-2018, 07:17 AM
| #3 |
   | رد: منسف روعة مشكوره والله يعطيك العافيه يامشرفتنا وصفه لذيذه وسلمت يمناااااااااااااااك وانتقاء متميز وفريد |
|
| |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| رسائل sms آنا وانت وش أوصف لك | عـ القناص ـزوز | الهواتف المحمولة و الإتصالات | 8 | 01-30-2011 10:21 PM |
| مؤسف!!!!!!!!!!!!!! | عاشق بنت الغيم | المواضيع العامة | 2 | 04-11-2010 03:02 AM |
| مؤسف أن ترى العنوان ولاتدخل | عاشق بنت الغيم | المواضيع العامة | 2 | 02-14-2010 08:11 PM |
| حقيقة توم و جيري شيء مؤسف بالفعل | طـــــايشه بس عـــــايشه | المواضيع العامة | 8 | 10-24-2009 09:17 PM |
| مؤسف ..... | ابورزان | المواضيع العامة | 8 | 03-30-2009 05:17 PM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات
