| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | |
قريبا | تهنئة …للإستاذ الدكتور " محمد حامد البحيري" بمناسبة تعيينه وكيلاً للشؤون الإدارية في جامعة الملك خالد بقلم : علي بن قحمان القرني  | الرهيب | |
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
| العلوم الطبيعية يهتم بالعلوم الطبيعية فقط ( كيمياء ، فيزياء ، رياضيات ، طب ، صيدلة ، هندسة ...الخ) |
 الإهداءات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع |
02-18-2024, 10:51 PM
| #1 |
   |  طريقة عمل فتة الباذنجان إليك طريقة عمل فتة الباذنجان: قومي بتقطيع حبتين باذنجان متوسط الحجم إلى شرائح رفيعة ثم ضعيها في مصفاة ورشي عليها الملح واتركيها لمدة 30 دقيقة تقريبا لتخلص من المرارة... بعد مرور الوقت قومي بشطف الباذنجان جيدا بالماء للتخلص من الملح ثم صفيه جيدا... سخني الشواية على نار متوسطة... ثم ضعي شرائح الباذنجان على الشواية واشويها حتى تصبح طرية وذهبية اللون من الجانبين... بعد أن تنضج الباذنجان اتركيها تبرد قليلا ثم قومي بتقشير القشرة وقطعيها إلى قطع صغيرة... في وعاء كبير اخلطي الباذنجان المشوي المقشر مع ثلاث فصوص ثوم مفرومة وربع كوب عصير ليمون طازج وربع كوب زيت زيتون ونصف ملعقة شاي كمون مطحون... قومي بتذويب البابريكا في الزيت الساخن لمدة قصيرة لإضافة نكهة خاصة ثم أضيفيها إلى خليط الباذنجان وامزجيها جيدا... قدمي فتة الباذنجان في طبق التقديم و زينيها بالبقدونس المفروم... المصدر: منتديات بني بحير بلقرن 'vdrm ulg tjm hgfh`k[hk Jfm |
|  |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| لفائف الباذنجان | عبق الورد | قسم المعجنات والمقبلات | 2 | 10-02-2017 11:01 PM |
| لفائف الباذنجان السهلة | عبق الورد | قسم الوجبات الرئيسيه | 0 | 07-09-2017 04:08 PM |
| مسقعة الباذنجان والبطاطس | عبق الورد | مطبخ حواء | 2 | 07-03-2017 02:25 PM |
| رولات الباذنجان | عبق الورد | مطبخ حواء | 1 | 02-05-2016 07:35 AM |
| قصة نديم الباذنجان من شعر الحكايات | أبويحي | الصوتيات الاسلامية | 2 | 02-02-2015 04:25 PM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات
