التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | |
قريبا | إلى رحمة الله والدة الأستاذ " علي محمد القرني" (بن عاجر) والصلاة عليها عصر الغد في جامع القدس بالمرجبات بقلم : علي بن قحمان القرني | الرهيب |
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
الإهداءات |
| LinkBack | أدوات الموضوع |
09-27-2009, 06:08 PM | #1 |
مستشار موقع بني بحير بلقرن | المندي ... في بيتي بالصور موضوعي اليوم بعيدا عن الحاسب و التصميم اليوم بأفسر ذرعاني و أدخل المطبخ ( الله يعين على الحوسة ) طبق اليوم ( المندي البيتي ) المقادير ( بتعرفون إذا شفتوا الصور ) عجاز أقول ما لي بالطويلة اقلطوا حياكم بالمطبخ بمناسبة اليوم العالمي لطبخ الرجال وش المطلوب طيب المطلوب توكل على الله و فسر ذرعانك و قل بسم الله و تابع التالي نقطع الدجاج قطع صغيرة و نضع عليها فلفل أسود و بهارات و كركم تخلط المقاير مع الدجاج و نتركها جانبا نجهز الكمية المناسبة من الرز و تنقع بالموية نكون جهزنا البصل كقطع صغيرة و أضفنا الزيت لتقليبها على النار نضيف للبصل الكمون المطحون و الماجي ثم نضيف القرنفل و الهيل و الدارسين ( لا ما درسوا ) نضيف الماء إلى المقادير و ندعه يغلي نضيف كمية الرز بحيث يكون تحت الماء بقليل نغطي الصينية بالقصدير و بإحكام تكون القصديرة طبقتين نقوم بعمل فتحات في القصدير ثم نضع الدجاج على القصدير نغلق بعدها على الدجاج بإحكام توضع بعدها في الفرن لمدة ساعة ( و النار من فوق و تحت ) ثم نخرجها و نشيل القصدير الأعلى نرجعها للفرن علشان تتشقر الدجاج خمس دقائق أو أقل نكون مجهزين فنجال و نحط داخله قصدير و سمن أو زيت بعد ما نطلعها نضع الفنجال بعد عمل فتحة له وسط القصديرة ونضع وسط الفنجال قطعة جمر نكون مجهزينها من قبل و نغطيها بسرعة بقصديرة مرة ثانية نخليها داخل الفرن بعد ما تسكر النار ( بحرارة الفرن بس ) عشر دقائق أو أقل بعدها نطلعها و عليكم و علينا هني و ألف عافية و مع طبق السلطة المحلي يحلو أكل المندي ( غير متكلف السجع ) أتمنى ينال إعجابكم منقوووووووووووول وبالعافية المصدر: منتديات بني بحير بلقرن hglk]d >>> td fdjd fhgw,v hglk[] |
09-27-2009, 10:51 PM | #2 |
| رد: المندي ... في بيتي بالصور شهيتنا والله مغري بارك الله فيك بس لو كان مندي لحم كان احسن |
09-28-2009, 03:35 PM | #6 |
مستشار موقع بني بحير بلقرن | رد: المندي ... في بيتي بالصور شكرا لمروركم الكريم وتواجدكم العطر |
10-04-2009, 08:39 PM | #8 |
مستشار موقع بني بحير بلقرن | رد: المندي ... في بيتي بالصور اشكر مرورك الكريم والتواجد العطر |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
بيتي فور على طريقه المبدعه فرووحه الامارات | عبق الورد | قسم الحلويات | 2 | 10-07-2013 07:16 AM |
المعنى الحقيقي لتيتي تيتي مثل مارحتي جيتي | الشبح الراقي | فكاهة وفرفشة | 13 | 09-16-2011 12:01 AM |
فندق أرماني بدبي شيء,,,,,,,,,,,,من إيميلي | ح ـلــم | الاحتفالات والتصوير والغرائب | 5 | 02-17-2011 12:06 AM |
الصاعقة تضرب برج خليفة بدبي 2010 ,,, | اهلاوي مووت | ملتقى الصحافه والاعلام | 19 | 01-31-2010 12:29 AM |
كيف احصن بيتي بالكامل؟؟ | شذى الجنوب | مملكة حواء | 6 | 06-20-2009 02:29 AM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات