قالب خضار عليه موس البطاطا

**بنت الجنوب** · 10-25-2009, 08:34 PM

السلام عليكم

بصراحة ما اعرف اسم هذا الطبق
تقريبا هو من ابتكاري ..او تطوير فكرة اصلية بس مختلفة تماما
انتو سموه بكيفكم

عبارة عن :
لحم مفروم
بصل مفروم
خضار كما تحبين : فلفل رومي / طماطم / بازلاء / اي شئ
عدد من الـ بطاطا مسلوقة و مهروسة
كريم او حليب
و طبعا ملح و فلفل اسود

هذا سلمكم الله بالبداية تحمسون البصل و تضيفون اللحم ثم الخضار

انا احب اضافة طماطم و فلفل بعد التقطيع الناعم طبعا

ثم اهرس البطاطا المسلوقة
مع اضافة كريم / او حليب مثلا
الافضل هرسها في جهاز ست البيت

اضع البطاطا بعد هرسها يدويا ((او تقطيعها ))
و اضيف لها الكريم و الملح و الفلفل الاسود
الى ان تصبح مثل الكريمة بالضبط
لينة و سموووووووثي و اتأكد انها خالية من اي قطع بطاطس صغيرة حتى اقدر استخدمها مثل الكريمة في كيس حلواني

اضع اولا خلطة اللحمة بالخضار
و فوقها ازين بالبطاطس الهروسة ..بكيس حلواني

و ادخلها الفرن لمجرد ان يتحمر موس البطاطس قليلا

للاسف لم التقط صورة بعد اخراجها من الفرن
بس مجرد ان تتحمر اخرجها من الفرن
و الف عااااافية

منقول

المصدر: منتديات بني بحير بلقرن

rhgf oqhv ugdi l,s hgf'h'h rhgj

**طـــــايشه بس عـــــايشه** · 10-25-2009, 08:39 PM

Thank you very much

**الهيف** · 10-25-2009, 08:41 PM

تسلمين على هذي الطبخه وكماعودتينا بطلاتك المميزه واكلات اللذيذه
تقبلي مروري

**بنت الجنوب** · 11-06-2009, 07:44 AM

شاكره مروركم العطر

**#الوفاء طبعي#** · 11-06-2009, 11:06 PM

مشكورة يالغلا ع الطبق ...
امووووووووت في شئ اسمه بطاطس ..
كمان جاري تحضيره

**بنت الجنوب** · 11-07-2009, 01:54 AM

بلعافيه على قلبك

شاكره مرورك

التميز خلال 24 ساعة
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم	الموضوع النشط هذا اليوم	المشرف المميزلهذا اليوم
قريبا	بقلم :	قريبا

10-25-2009, 08:34 PM	#1
بنت الجنوب الاوسمة مجموع الاوسمة: 1	قالب خضار عليه موس البطاطا قالب خضار عليه موس البطاطا السلام عليكم بصراحة ما اعرف اسم هذا الطبق تقريبا هو من ابتكاري ..او تطوير فكرة اصلية بس مختلفة تماما انتو سموه بكيفكم عبارة عن : لحم مفروم بصل مفروم خضار كما تحبين : فلفل رومي / طماطم / بازلاء / اي شئ عدد من الـ بطاطا مسلوقة و مهروسة كريم او حليب و طبعا ملح و فلفل اسود هذا سلمكم الله بالبداية تحمسون البصل و تضيفون اللحم ثم الخضار انا احب اضافة طماطم و فلفل بعد التقطيع الناعم طبعا ثم اهرس البطاطا المسلوقة مع اضافة كريم / او حليب مثلا الافضل هرسها في جهاز ست البيت اضع البطاطا بعد هرسها يدويا ((او تقطيعها )) و اضيف لها الكريم و الملح و الفلفل الاسود الى ان تصبح مثل الكريمة بالضبط لينة و سموووووووثي و اتأكد انها خالية من اي قطع بطاطس صغيرة حتى اقدر استخدمها مثل الكريمة في كيس حلواني اضع اولا خلطة اللحمة بالخضار و فوقها ازين بالبطاطس الهروسة ..بكيس حلواني و ادخلها الفرن لمجرد ان يتحمر موس البطاطس قليلا للاسف لم التقط صورة بعد اخراجها من الفرن بس مجرد ان تتحمر اخرجها من الفرن و الف عااااافية منقول المصدر: منتديات بني بحير بلقرن rhgf oqhv ugdi l,s hgf'h'h rhgj

11-06-2009, 07:44 AM	#4
بنت الجنوب الاوسمة مجموع الاوسمة: 1	رد: قالب خضار عليه موس البطاطا شاكره مروركم العطر

11-07-2009, 01:54 AM	#6
بنت الجنوب الاوسمة مجموع الاوسمة: 1	رد: قالب خضار عليه موس البطاطا بلعافيه على قلبك شاكره مرورك

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
صينية البطاطا الايطاليه	عبق الورد	مطبخ حواء	3	06-15-2015 12:26 PM
قالت وقلت	الرهيب	منتدى الخواطر	2	02-12-2012 12:12 PM
فيليه دجاج مع الأعشاب +سلطة خضار بصلصة الجبن بالصور	سواليف عطر	قسم الوجبات الرئيسيه	4	03-06-2010 02:38 AM
ما كذبت علي امي يوم قالت	ابورزان	المواضيع العامة	4	06-30-2009 02:22 PM

10-25-2009, 08:39 PM	#2
طـــــايشه بس عـــــايشه	رد: قالب خضار عليه موس البطاطا Thank you very much

10-25-2009, 08:41 PM	#3
الهيف	رد: قالب خضار عليه موس البطاطا تسلمين على هذي الطبخه وكماعودتينا بطلاتك المميزه واكلات اللذيذه تقبلي مروري

11-06-2009, 11:06 PM	#5
#الوفاء طبعي#	رد: قالب خضار عليه موس البطاطا مشكورة يالغلا ع الطبق ... امووووووووت في شئ اسمه بطاطس .. كمان جاري تحضيره

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق

قالب خضار عليه موس البطاطا

السلام عليكم بصراحة ما اعرف اسم هذا الطبق تقريبا هو من ابتكاري ..او تطوير فكرة اصلية بس مختلفة تماما انتو سموه بكيفكم عبارة عن : لحم مفروم بصل