طريقة صدور دجاج بالجبنه بالخبز

[الرهيب]

طريقة صدور دجاج مع الجبنه بالخبز





* المقادير: *

العجين:

- كأس طحين

- 2 كأس حليب

- ملعقة كبيرة روب

- بيضة- ملح


** الحشو:

- صدر دجاج مفلل

- علبة جبنة مبشورة

- ملح

- فلفل اسود

- باشميل

- جبن موزريلا للتزيين


* التحضير:

- نخلط مقادير العجين مع بعض ثم نمسح مقلى تيفال بالقليل من الزيت.

- نسكب كمية مناسبة من العجينة السائلة و تترك حتى يشتد سطحها ويجف السائل منها وترفع و بذلك نحصل على الكريب.

- نكرر الطريقة حتى ننتهي من المقدار.

- تخلط مقادير الحشوة مع بعضها جيدا ثم نحشي بها الكريب وتلف على هيئة أسطوانات تنقل لصينية الفرن.

- يحضر الباشميل ثم يسكب على الكريب وينثر الجبن الموزريلا على السطح ثم يزج الطبق في فرن متوسط الحرارة حتى يشتد ويحمر السطح.

وبالهناء والعافيه

[دانة البحر]

وجبه مرررره لزيزة
يعطيك العافيه

[المستحيلـ]

جميل يعطيك العافيه

[الرهيب]

دانة البحر
باقات ودي واحترامي لمرورك العطر
الذي انار متصفحي
فشكرا لك

[الرهيب]

المستحيل
باقات ودي واحترامي لمرورك العطر
الذي انار متصفحي
فشكرا لك