طريقة الكنافه

[دحوم]

كنافه انما ايه اصلى

طريقة الكنافه

وهي كالتالي

اولا نطحن شعر الكنافه بالخلاط لكي يصبح صغيرا






بعد ذلك نذوب قليلا من الزبده وتخلط مع الشعيريه الكنافه






بعد ذلك توضع الشعيريه النصف
الاول منها في اسفل الصحن






بعد ذلك يوضع خلطه في قدر صغير وهي مكونه من ثلاث ملاعق نشا ونصف كاس ماء ونصف ملعقه باكنج بودر على النار وتوضع معها القشطه حتى تكون الخلطه غليضه .
وتوضع الخلطه على الشعيريه وبعده تغطى بالشعيريه طبقه ثانيه











بعدها توضع على نار هادئه حتى تتحمر اطرافها وبعدها تقلب على الجهه الاخرى






وبعدها توضع الشيره وهي مكونه من نصف كاس ماء ونصف كاس سكر ولا تصب عليها حتى تبرد


















وعليكم بالعافيه:36_1 _8:

[بات مان]

يجي كنافه لذيذه ان شالله من جربها
بس بغير الحشوه بقشطه بلدي يجي ولا مايجي
شكرا لك..

[شذى الجنوب]

يعطيك العافيه دحوم
.. وننتظر جديدك ..

[الـ ك ـتلوني]

<< شهويتنا

ماقصرت اخوي دحوم على الطريقه
بس وين اللي بتطبخ لنا
الشغالات خذهم للاندومي

مشكور

[عاشق مدريد]

يعطيك العافيـــــــة
على الاختيـــــــار الجميل

وننتظر الجديد