عمل الكنافه بالصور

[دانة البحر]

عمل الكنافه بالصور

المقادير:-

كيلو كنافة
علبتين قشطة
227 جرام زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية

الطــريقة : -

قطعي الكنافة قطع صغيرة

ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح

ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً

ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً

ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون

فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء

أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد

اضيفي ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق ) واخلطي جيدا

نخرج الكنافة من الفرن و نضع عليها القشطة المجهزة ونبتعد عن الحواف

ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة وتاكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة

أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي

أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل

وهذا هو الشكل النهائي

وبالهنــــــــــــــــــــا والشفــــــــــــــــــــــــا:cl ap:

المصدر: منتديات بني بحير بلقرن

---

ulg hg;khti fhgw,v

[معيض القرني]

يعطيك الف عافية
صراحة ابداع وشكلها مرة شهئ

[ابو شزن]

اممممممممم
والله تجنن
تسلم انااااملك داااااانو
ننتظر جديدك
تحياتي

[روح الأصيل]

تسلم الآيااادي ..
شهييه وسهلة التحضير
استمري على هذا التميز
والابداع المتواصل
ودي وعبير وردي ..

[عشق أبدوي]

يعطيك الف عافية

[دانة البحر]

اشكر مروركم الكريم

[ملاك الروح]

يسلمووووووووووووووووو بصراحه مره عجبتني

[الرهيب]

يعطيك العافيه يااختي دانه