| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم |
الموضوع النشط هذا اليوم |
المشرف المميزلهذا اليوم |
|
قريبا |
*لطلاب الدراسات العليا والباحثين وطلاب العلم*
بقلم : الرهيب  |
الرهيب |
|
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
| مطبخ حواء صحة الإنسان تبدأ من طعامه ، أطباق مميزة ، مكسرات ، حلويات ، |
 الإهداءات |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
06-13-2022, 08:23 PM
|
#1 |
   |
حلاوة الجبن
في بلاد الشام إشتهرت حلاوة الجبن بشكل كبير وإعتبرت واحدة
من الحلويات الشعبية المنتشرة جداً ... اليكم كيفية عمل هذا الحلى : أولاً في قدر على النار يتم وضع كوب ماء وكوب سكر وملعقتين صغيرتين من ماء الورد ... ما أن يغلي الخليط ويذوب السكر يرفع القدر عن النار ويضاف إليه عصير ليمونة ... بعد أن يبرد هذا الشراب يوزع في صنيتين .. ثم في وعاء جانبي يتم خلط 250 غ جبن ماسكاربوني و250 غ جبن ريكوتا ... في مقلاة على النار يتم تحميص 150 غ سميد دون أن يتغير لونه ... بعد ذلك يضاف إلى السميد 400 غ جبنة موزاريلا مفرومة وكوب إلا ربع ماء وربع كوب ماء ورد ويتم التحريك والخلط للوصول إلى قوام عجينة ... ترفع هذه العجينة عن النار وتقسم على الصنيتين ويتم فردها فوق الشراب ... بعد ذلك يتم وضع خليط الجبن على العجنتين ويتم ألف على شكل رول ويقطع قطع صغيرة ... في النهاية يرش عليها الفستق المفروم والمزيد من الشراب المحضر .. |
|
|
|
06-15-2022, 05:10 AM
|
#2 |
   |
رد: حلاوة الجبن
مشكوره والله يعطيك العافيه
على هذه الجهوده الرائعه.. وسلمت يمناااك.. |
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| حلاوة الجبن | رنيم حمدي | قسم الحلويات | 1 | 06-10-2022 06:40 AM |
| حلاوة الجبن | عبق الورد | قسم الحلويات | 0 | 07-03-2021 07:55 AM |
| حلى حلاوة الجبن بالساقو بالصور | عبق الورد | قسم الحلويات | 5 | 07-10-2017 09:00 AM |
| أين حلاوة الصلاة ؟؟! | جنوبيه وافتخر | المواضيع الاسلامية | 8 | 12-01-2012 11:32 PM |
| حلاوة الروح | هاجوس مقطع الروس | المواضيع العامة | 6 | 04-02-2012 09:22 PM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات
