قالب خضار عليه موس البطاطا

**بنت الجنوب** · 10-25-2009, 08:34 PM

السلام عليكم

بصراحة ما اعرف اسم هذا الطبق
تقريبا هو من ابتكاري ..او تطوير فكرة اصلية بس مختلفة تماما
انتو سموه بكيفكم

عبارة عن :
لحم مفروم
بصل مفروم
خضار كما تحبين : فلفل رومي / طماطم / بازلاء / اي شئ
عدد من الـ بطاطا مسلوقة و مهروسة
كريم او حليب
و طبعا ملح و فلفل اسود

هذا سلمكم الله بالبداية تحمسون البصل و تضيفون اللحم ثم الخضار

انا احب اضافة طماطم و فلفل بعد التقطيع الناعم طبعا

ثم اهرس البطاطا المسلوقة
مع اضافة كريم / او حليب مثلا
الافضل هرسها في جهاز ست البيت

اضع البطاطا بعد هرسها يدويا ((او تقطيعها ))
و اضيف لها الكريم و الملح و الفلفل الاسود
الى ان تصبح مثل الكريمة بالضبط
لينة و سموووووووثي و اتأكد انها خالية من اي قطع بطاطس صغيرة حتى اقدر استخدمها مثل الكريمة في كيس حلواني

اضع اولا خلطة اللحمة بالخضار
و فوقها ازين بالبطاطس الهروسة ..بكيس حلواني

و ادخلها الفرن لمجرد ان يتحمر موس البطاطس قليلا

للاسف لم التقط صورة بعد اخراجها من الفرن
بس مجرد ان تتحمر اخرجها من الفرن
و الف عااااافية

منقول

**طـــــايشه بس عـــــايشه** · 10-25-2009, 08:39 PM

Thank you very much

**الهيف** · 10-25-2009, 08:41 PM

تسلمين على هذي الطبخه وكماعودتينا بطلاتك المميزه واكلات اللذيذه
تقبلي مروري

**بنت الجنوب** · 11-06-2009, 07:44 AM

شاكره مروركم العطر

**#الوفاء طبعي#** · 11-06-2009, 11:06 PM

مشكورة يالغلا ع الطبق ...
امووووووووت في شئ اسمه بطاطس ..
كمان جاري تحضيره

**بنت الجنوب** · 11-07-2009, 01:54 AM

بلعافيه على قلبك

شاكره مرورك

التميز خلال 24 ساعة
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم	الموضوع النشط هذا اليوم	المشرف المميزلهذا اليوم
قريبا	لطلاب الدراسات العليا والباحثين وطلاب العلم بقلم : الرهيب	الرهيب

10-25-2009, 08:34 PM	#1
بنت الجنوب الاوسمة مجموع الاوسمة: 1	قالب خضار عليه موس البطاطا السلام عليكم بصراحة ما اعرف اسم هذا الطبق تقريبا هو من ابتكاري ..او تطوير فكرة اصلية بس مختلفة تماما انتو سموه بكيفكم عبارة عن : لحم مفروم بصل مفروم خضار كما تحبين : فلفل رومي / طماطم / بازلاء / اي شئ عدد من الـ بطاطا مسلوقة و مهروسة كريم او حليب و طبعا ملح و فلفل اسود هذا سلمكم الله بالبداية تحمسون البصل و تضيفون اللحم ثم الخضار انا احب اضافة طماطم و فلفل بعد التقطيع الناعم طبعا ثم اهرس البطاطا المسلوقة مع اضافة كريم / او حليب مثلا الافضل هرسها في جهاز ست البيت اضع البطاطا بعد هرسها يدويا ((او تقطيعها )) و اضيف لها الكريم و الملح و الفلفل الاسود الى ان تصبح مثل الكريمة بالضبط لينة و سموووووووثي و اتأكد انها خالية من اي قطع بطاطس صغيرة حتى اقدر استخدمها مثل الكريمة في كيس حلواني اضع اولا خلطة اللحمة بالخضار و فوقها ازين بالبطاطس الهروسة ..بكيس حلواني و ادخلها الفرن لمجرد ان يتحمر موس البطاطس قليلا للاسف لم التقط صورة بعد اخراجها من الفرن بس مجرد ان تتحمر اخرجها من الفرن و الف عااااافية منقول

11-06-2009, 07:44 AM	#4
بنت الجنوب الاوسمة مجموع الاوسمة: 1	رد: قالب خضار عليه موس البطاطا شاكره مروركم العطر

11-07-2009, 01:54 AM	#6
بنت الجنوب الاوسمة مجموع الاوسمة: 1	رد: قالب خضار عليه موس البطاطا بلعافيه على قلبك شاكره مرورك

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
صينية البطاطا الايطاليه	عبق الورد	مطبخ حواء	3	06-15-2015 12:26 PM
قالت وقلت	الرهيب	منتدى الخواطر	2	02-12-2012 12:12 PM
فيليه دجاج مع الأعشاب +سلطة خضار بصلصة الجبن بالصور	سواليف عطر	قسم الوجبات الرئيسيه	4	03-06-2010 02:38 AM
ما كذبت علي امي يوم قالت	ابورزان	المواضيع العامة	4	06-30-2009 02:22 PM

10-25-2009, 08:39 PM	#2
طـــــايشه بس عـــــايشه	رد: قالب خضار عليه موس البطاطا Thank you very much

10-25-2009, 08:41 PM	#3
الهيف	رد: قالب خضار عليه موس البطاطا تسلمين على هذي الطبخه وكماعودتينا بطلاتك المميزه واكلات اللذيذه تقبلي مروري

11-06-2009, 11:06 PM	#5
#الوفاء طبعي#	رد: قالب خضار عليه موس البطاطا مشكورة يالغلا ع الطبق ... امووووووووت في شئ اسمه بطاطس .. كمان جاري تحضيره

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الإهداءات
الرهيب من الرياض : لا تشتكِ الداء إلا لمن عنده دواؤك .“قَالَ إِنَّمَا أَشْكُو بَثِّي وَحُزْنِي إِلَى اللَّهِ وَأَعْلَمُ مِنَ اللَّهِ مَا لَا تَعْلَمُونَ” إضافة إهداء - تعديل اهداء