{ أعلانات المنتدى }

{الأعلانات الأدارية}
تسطيع أضافة كود HTML أو CSS ليظهر في هذا الجدول من خلال لوحة الادارة > خيارات المنتدى > أعدادات هاك الأعلانات المنظمة من أم سي سوفت > كود الأعلانات الأدارية وغيرها الى ماتريد

التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم 
قريبا
تكلفة طريق حضرة على حساب الاهالي مرحلة التأسيس والسلفته ..ولاحياة لبلدية العرضية والمجلس البلدي
بقلم : علي بن قحمان القرني
قريبا
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: ماهذا يا بلدية العرضية الشمالية !؟ضعف إمكانياتكم لعدم تطوير قنونا تجعلونه مرماً للنفايات والصرف الصحي (آخر رد :علي بن قحمان القرني)       :: تكلفة طريق حضرة على حساب الاهالي مرحلة التأسيس والسلفته ..ولاحياة لبلدية العرضية والمجلس البلدي (آخر رد :علي بن قحمان القرني)       :: الى بلدية العرضية الشمالية: الإهمال يفتت «الصخر ببني بحير»! (آخر رد :علي بن قحمان القرني)       :: لسانك يهدم حبال سيئاتك (آخر رد :الرهيب)       :: قصيدة مدح في الاستاذ"حامد بن قويس البحيري"من سميانهم في ثريبان" موسى بن سالم القرني" (آخر رد :الرهيب)       :: الى رحمة الله الشيخ "محمد بن عبدالله بن سدران العماري " شيخ قبيلة عمارة بلقرن (آخر رد :أبو احمد)       :: بلقرن بحفر الباطن ... يكرمون(113)من ابنائهم المشاركين بالحد الجنوبي منهم(32) من بني بحير (آخر رد :علي بن قحمان القرني)       :: بلقرن بحفر الباطن ... يكرمون(113)من ابنائهم المشاركين بالحد الجنوبي منهم(32) من بني بحير (آخر رد :علي بن قحمان القرني)       :: على السرير الابيض والدة" محمد بن ضيف الله" بالمستشفى العسكري بتبوك (آخر رد :الرهيب)       :: الى رحمة الله"محمد بن شينان بن مشيهف القرني" والصلاة عليه فجراً في جامع المريبي (آخر رد :أبو احمد)       :: " مركز التدريب للقوات الجوية بالطائف تكرم الرئيس رقباء" سعد جودالله" بمناسبة تقاعده (آخر رد :الرهيب)       :: رسالة الجمعة الاسبوعية ليوم 14 شعبان 1440 هـ الموافق 19 إبريل 2019 م (آخر رد :الرهيب)      



مطبخ حواء صحة الإنسان تبدأ من طعامه ، أطباق مميزة ، مكسرات ، حلويات ،

الإهداءات

لمحبي الزعتر اطباق وطرق متنوعه

مناقيش الزعتر - مناقيش الزعتر السر في إضافة الماء لخلطة هو لتبقى المناقيش طرية حتى بعد الخبز. المقادير العجينة { 2 كوب دقيق {

إضافة رد

 
LinkBack أدوات الموضوع

#1  
قديم 01-18-2014, 08:07 PM
عبق الورد
عبق الورد غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
الاوسمة
العضو المميز 
لوني المفضل Black
 رقم العضوية : 46927
 تاريخ التسجيل : Aug 2011
 فترة الأقامة : 2814 يوم
 أخر زيارة : 04-13-2019 (02:21 PM)
 المشاركات : 2,909 [ + ]
 التقييم : 314
 معدل التقييم : عبق الورد أصبح جوهري وانيقعبق الورد أصبح جوهري وانيقعبق الورد أصبح جوهري وانيقعبق الورد أصبح جوهري وانيق
بيانات اضافيه [ + ]

الاوسمة

B19 لمحبي الزعتر اطباق وطرق متنوعه



مناقيش الزعتر -

لمحبي الزعتر اطباق وطرق متنوعه umleanah_lsxpLu.jpg
مناقيش الزعتر السر في إضافة الماء لخلطة الزعتر هو لتبقى المناقيش طرية حتى بعد الخبز.
المقادير
العجينة
{ 2 كوب دقيق
{ 1/2 كوب ماء دافىء
{ 2 ملعقة صغيرة خميرة
{ 1/2 ملعقة صغيرة ملح
{ 1/2 ملعقة صغيرة سكر
{ 1/4 كوب زيت
خلطة الزعتر
{ 6 ملاعق زعتر أخضر مكلَف (بالسمسم والبهارات الأخرى)
{ 1/2 كوب زيت زيتون
{ 1 ملعقة طعام ماء


الطريقة
  1. توضع الخميرة والسكر و2 ملعقة طعام ماء دافىء في كوب ويضرب المزيج بالشوكة.
  2. يوضع الكوب في مكان دافىء مدة 5 دقائق حتى ينتفخ المزيج.
  3. ينخل الدقيق والملح والسكر في طبق كبير، أو يقلبوا معا باستخدام المضرب اليدوي، ويصب مزيج الخميرة مع كمية الماء والزيت في وسط الدقيق.
  4. تخلط السوائل والدقيق ثم يجمع ويعجن باليد لمدة بضع دقائق.
  5. تترك العجين في مكان دافيء حتى تتضاعف.
  6. ينثر قليل من الدقيق فوق الرف ويقلب العجين عليه.
  7. تقطع العجين لكرات وتترك خمس دقائق لترتاح العجين.
  8. تسطح كل كرة من العجين بباطن اليد ثم بالشوبط حتى تشكل دائرة رغيف سماكته حوالي 1/2 سم.
  9. تحضير خلطة الزعتر: في صحن عميق قليلا يخلط الزعتر مع زيت الزيتون والماء جيدا.
  10. يفرد الحشو فوق قطع العجين وتصف المنقوشات في صينية مدهونة بالزيت والدقيق وتوضع الصينية في الطبقة الوسطى من فرن حرارته 200 س (400 ف) حتى يشقر قعر حبات المناقيش، ترفع الصينية من الفرن وتقدم.



glpfd hg.ujv h'fhr ,'vr ljk,ui





رد مع اقتباس
قديم 01-18-2014, 08:09 PM   #2
عبق الورد


الصورة الرمزية عبق الورد
عبق الورد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 46927
 تاريخ التسجيل :  Aug 2011
 أخر زيارة : 04-13-2019 (02:21 PM)
 المشاركات : 2,909 [ + ]
 التقييم :  314
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black

الاوسمة

افتراضي رد: لمحبي الزعتر اطباق وطرق متنوعه



سندويش الزعتر والجبن سندويش الزعتر والجبن بالصور


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة






سهلة وبسيطة ولذيذهـ


المقادير :


قطع توست
جبن كاسات
جبن شرايح
جبن ابيض
جبن موزاريلا
زيت زيتون وزعتر للوجه


الطريقة:


نصف قطع التويت في صينية وندهنهم بجبن كاسات وشوي زبدة

سندويش الزعتر - سندويش الزعتر والجبن سندويش الزعتر والجبن بالصور


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نضع شرايح الجبن عليهم


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ثم نوزع الجبن الابيض والموزاريلا


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


وندهن شرايح توست باللبنة لنضعهم طبقة تانية


سندويش الزعتر - سندويش الزعتر والجبن سندويش الزعتر والجبن بالصور


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



ونصفهم على الوجه


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نخلط الزيت والزعتر وندهنهم على الوجه


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نضعها بالفرن لتتحمر من تحت وفوق


وهنا بعد ما طلعتها من الفرن


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


وقدميها بصحة وعافية


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

سندويش الزعتر - سندويش الزعتر والجبن سندويش الزعتر والجبن بالصور


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 


رد مع اقتباس
قديم 01-18-2014, 08:11 PM   #3
عبق الورد


الصورة الرمزية عبق الورد
عبق الورد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 46927
 تاريخ التسجيل :  Aug 2011
 أخر زيارة : 04-13-2019 (02:21 PM)
 المشاركات : 2,909 [ + ]
 التقييم :  314
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black

الاوسمة

افتراضي رد: لمحبي الزعتر اطباق وطرق متنوعه



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
يوجد طريقيتن الطريقة الاولى

المقادير
  • زعتر مطحون مع سمسم , كأس
  • حليب سائل فاتر ,0.75 كأس
  • بيض , حبة
  • زيت زيتون لتحضير حشوة الزعتر,0.75 كأس
  • زيت زيتون لتحضير العجين,3 ملعقة كبيرة
  • عسل نحل ,2 ملعقة كبيرة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • خميرة فورية , ملعقة كبيرة
  • دقيق ,2.25 كأس


طريقة التحضير
- لعمل العجين .. ضعي في وعاء خلط العجين 2 كأس من الدقيق مع باقي مكونات العجين من الخميرة والملح والعسل وزيت الزيتون والبيض والحليب السائل، وشغِّلي العجانة على سرعةٍ بطيئةٍ إلى أن تختلط المكونات مع بعضها وتتشكل عجينة طرية ناعمة متماسكة، أو اعجنيها يدوياً لمدة 8 دقائق، ويُمكنكِ اضافة ربع كوب من الدقيق إذا لاحظتي أن العجينة طريةٌ جداً أو اضافة القليل من الماء إذا كانت العجينة جافةَّ ...
- شكِّلي العجينة على شكل كرةٍ وضعيها في وعاءٍ عميق مدهون بالزيت وغطيها بغلافٍ بلاستيكي، ثم أُتركي العجينة تختمر في مكانٍ دافئ لمدة 20 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها.
- قومي بتقطيع العجينة إلى كراتٍ متوسطة الحجم وافرديها بواسطة النشابة لسماكةٍ متوسطة وأُتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق.
- أُخلطي الزعتر مع زيت الزيتون وضعي كميةً مناسبةً من الخليط على كل دائرة عجين، ثم أُخبزي فطائر الزعتر "مناقيش الزعتر" في فرنٍ ساخن جداً لمدة 5 دقائق على الوجهين أو حتى تتحمر.
- قدِّمي فطائر الزعتر اللذيذة مع الشاي إلى أفراد أًسرتك وتمتعوا معاً بمذاقها الشهيّ.
الطريقة الثانية

عارفين عجينة العشر دقايق
انا بعملها بيها
الحشوة بقا بجيب زعتر احنا هنا بنجيبه وبيبقا عليه سمسم وبحط عليه معلقتين زيت زيتون ولازم زيت زيتون مش اى زيت واقلبهم
واقطع العجينة مثلثات واحشيها زعتر والفها زي الكرواسون
واللى في الصورة حط الزعتر بالزيت علي التوست ودخله الفرن
وممكن تفرديها في الصينيه زي البيتزا وتجيبي الزعتر بالزيت وتفرديه علي وشها بالكامل وتدخليها الفرن ولما تطلع تقطعيها مربعات


 


رد مع اقتباس
قديم 01-18-2014, 08:32 PM   #4
abuzeed


الصورة الرمزية abuzeed
abuzeed غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 12
 تاريخ التسجيل :  Sep 2008
 أخر زيارة : 04-14-2019 (11:53 PM)
 المشاركات : 15,437 [ + ]
 التقييم :  650
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 SMS ~
الهي لا تعذبني فإني *** مقر بالذي قد كان مني
لوني المفضل : Darkgreen

الاوسمة

افتراضي رد: لمحبي الزعتر اطباق وطرق متنوعه



روعة
بارك الله فيك


 


رد مع اقتباس
قديم 01-18-2014, 09:28 PM   #5
عبق الورد


الصورة الرمزية عبق الورد
عبق الورد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 46927
 تاريخ التسجيل :  Aug 2011
 أخر زيارة : 04-13-2019 (02:21 PM)
 المشاركات : 2,909 [ + ]
 التقييم :  314
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black

الاوسمة

افتراضي رد: لمحبي الزعتر اطباق وطرق متنوعه





سيسرول الزعتر


المقادير

2كوب طحين ابيض
2ملعقة روب
2ملعقةكبيرة زيت
1ملعقة خميرة
1ملعقة صغيرة ملح
1ملعقة صغيرة ســكر
ثلاث ارباع كوب ماء
ثلث كوب زعتر
صفار بيضة وحدة
الطريقة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
-ننخل المواد الجافة معا ماعدا الزعتر ويضاف لها الروب والزيت والماء حتى تتكون عجينة متجانسة
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
-نغطي العجينة ونتركها بمكان
دافي الى ان تختمر ويتضاعف حجمها
-تقسم العجينة الى كـور متساوية
ونفرد كل وحدة على شكل مستطيل
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

-ننثر عليها الزعترونطويها بشكل اسطواني
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
-نقعها باحجام متساوية
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة




-بالفرشاة ندهن سطحها بالبيض
ونرش السمسم

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

تدخلها فرن متوسط الحرارة
الى ان تصير ذهبية او محمرة



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 


رد مع اقتباس
قديم 01-18-2014, 09:35 PM   #6
عبق الورد


الصورة الرمزية عبق الورد
عبق الورد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 46927
 تاريخ التسجيل :  Aug 2011
 أخر زيارة : 04-13-2019 (02:21 PM)
 المشاركات : 2,909 [ + ]
 التقييم :  314
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black

الاوسمة

افتراضي رد: لمحبي الزعتر اطباق وطرق متنوعه



كب مالح بالجبن والزعتر


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ا
لمقادير:

كاس ونصف دقيق
نصف كاس زيت مازولا
كاس وربع ماء
3 ملاعق طعام حليب بودر
بيضة
رشة ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة كبيرة بكينج بودر

للوجه

: مكعبات جبن فيتا
زعتر

الطريقة:

نضع جميع مقادير العجينة بالخلاط ورح تكون العجينة سايلة

نضعها في ورق الكب كيك في قوالب الكب كيك بعد دهنها بالزيت ورشة دقيق

نوزع على الوجه الجبن والزعتر وضعها بالفرن حتى تنضج

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ونتمتع بالذ كب مالح جدا رااااائع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نصيحة جربوه جدا سهل وسريع والنتيجة رائعة ان كان لاهل البيت او للضيوف

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 


رد مع اقتباس
قديم 01-18-2014, 09:36 PM   #7
عبق الورد


الصورة الرمزية عبق الورد
عبق الورد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 46927
 تاريخ التسجيل :  Aug 2011
 أخر زيارة : 04-13-2019 (02:21 PM)
 المشاركات : 2,909 [ + ]
 التقييم :  314
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black

الاوسمة

افتراضي رد: لمحبي الزعتر اطباق وطرق متنوعه



أصابع الزعتر



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نحتاج عجينة الجلاش المربعات الصغيره وناخذ بس شريحه واحده فقط ونمسح عليها بزيت

الزيتون وبعدين نرش عليها زعتر اذا حبيتي اضفتي ليه سماق او دقه يعني ( دئه )

وبس لفيها مثل السيجاره وصفيها بصينيه كبيره ومدهونه بقليل زيت ودخليها الفرن مع

المتابعه جيداا لانها بسرعه تستوي وما تاخذ وقت اول ما تحمر طلعيها ونتظريها تبرد وصفيها

في طبقة للتقديم .. بالهناء والشفاء

****


 


رد مع اقتباس
قديم 01-18-2014, 09:37 PM   #8
عبق الورد


الصورة الرمزية عبق الورد
عبق الورد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 46927
 تاريخ التسجيل :  Aug 2011
 أخر زيارة : 04-13-2019 (02:21 PM)
 المشاركات : 2,909 [ + ]
 التقييم :  314
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black

الاوسمة

افتراضي رد: لمحبي الزعتر اطباق وطرق متنوعه



كيكة الزعتر

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
المقادير
فنجانين دقيق جميع الاستعمالات
فنجان سكر
فنجان زيت
فنجان حليب
8 مكعبات جبن أبيض طري قليل الملوحة (مثل كيري أو 160 غرام فيلادلفيا)
8 بيضات
ملعقة فانيليا
ملعقة بيكنج باودر
زعتر وزيتون للوجه


الطريقة
يخفق البيض مع السكر والزيت الحليب والفانيليا ثم نضيف والدقيق والبيكنج باودر وتصب بالصينية ثم يقطع الجبن مكعبات صغيرة ويوضع فوق الكيكة وترش بالزيتون و. توضع بالفرن وبعد خروجها من الفرن ترش بالزعتر


***
خفايف


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
المقادير


صمون
جبن
جزر مبشور

فلفل اخصر بارد
طمام

دجاج مسلوق
زعتر


الطريقه


نقصص اطراف الصمون وبعدين نقص الصمون الي قطعتين

ندهن الطرف العلوب بالجبن

وعقب نحط عليه الي نبي سوا دجاج او زعتر او فلفل او جزر مبشور او الطماط

وندخله الفرن عشر دقايق

بس اهم اشي نحط قصدير واحنا مدخليه ونسوي فتحات



 


رد مع اقتباس

إضافة رد




« - | - »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
رقائق الزعتر المقرمشة عبق الورد مطبخ حواء 2 01-09-2017 06:32 AM
كتاب اطباق النخبة ( للتحميل ) ابورزان مطبخ حواء 16 03-02-2015 09:56 PM
اكلات متنوعه مع الصور ,,,,, حركات مطبخ حواء 5 01-09-2012 10:17 PM
أطباق متنوعه لـ اللحم الرهيب قسم الوجبات الرئيسيه 10 03-12-2010 08:47 PM
ملف عن اطباق الارز بالصور برنسيسة الوادي قسم الوجبات الرئيسيه 4 11-23-2009 09:41 PM

Rss  Rss 2.0  Html  Xml  Sitemap  دليل المنتديات


الساعة الآن 01:25 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن

This Forum Is Using MCSofts.CoM's Ads System By : Memo90


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75