| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم |
الموضوع النشط هذا اليوم |
المشرف المميزلهذا اليوم |
|
قريبا |
*لطلاب الدراسات العليا والباحثين وطلاب العلم*
بقلم : الرهيب  |
الرهيب |
|
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
 الإهداءات |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
06-27-2010, 08:56 PM
|
#1 | ||
  
  |
حلى {كرة القدم}..
حــلـى {كـ القـدم ـرة } روعـــه  المقآدير: البسكـويت 8 بيضات 200 غ سكر 250 غ دقيق 2 م ص بيكن باودر 30 غ بودرة الشكولاتة رشة ملح الطريقة: أخفقي4 بياض البيض كالثلج مع رشة ملح ويوضع جانبا وآخفقي صفار 4 بيضات مع نصف كمية السكر و3 معالق كبيرة ماء دافئ حتى يميل لبياض وأضيفي نصف مقدار الدقيق و م ص بيكن باودر مع الخلط دائما أضيفي بياض البيض كالثلج يصب الخليط في صينية مستطيلة بها ورق الزبده تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 أو 15 دقيقة بنفس الطريقة إعملي بسكويت الشكولاتة بباقي المقادير بعد إزالة البسكويت من الورق تقطع إلى معينات شكل معين بآتباع ورق مقطع يعينك على التقطيع كما في الصور    قطعي 10 قطع من بسكويت الأبيض و 6 قطع من بسكويت الشكولاتة وتوضع في قالب عميق به ورق بلاستيكي مخصص للطبخ  بالنسبــه للحشــو يحضـر قبل بيوم هو عباره عن رغوة الفستق &&ورغوة الشكولاتة : رغــوة الفستق ************* 3 بيضات غ جبن ماسكاربون mascarpone 3 م ك سكر 2 م ك عجينة الفستق ؟؟؟ 2 أوراق الجيلاتين أخفقي صفار البيض مع السكر جيدا أضيفي جبنة mascarpone وعجينة الفستق وأوراق الجيلاتين بعدين أخفقي بياض البيض كالثلج مع رشة ملح أضيفيه لخليط ويوضع في الفريزر 24 ساعة ضعيه من الأفضل في جبانية صغيرة كما في الصورة  رغــوه الشوكلاته اللذيذه ********************* ذوبي 350 غ شكولاته في حمام مائي أضيفي 75 غ زبدة مع التحريك وبعيدا عن النار أضيفي 6 صفار البيض واحده تلوى الأخرى ثم بياض البيض كالثلج يحتفظ به لمدة نصف ساعه في الفريزر نعود للقالب الذي حضرناه من قبل ندهنه بقليل من شراب السكر بنكهة الفانيلا نضع نصف مقدار رغوة الشوكولاتة  ونضع في الوسط مثلّج الفستق إللي حضرناه من 24 ساعة  يغطى كليا بالشكولاته وباقي بسكويت الشكولاته ويغلف جيدا بالورق البلاستيكي ويدخل الفريز 24 ساعة  وهذا شكلها النهائي .. ~  مثل شكل كرة القدم  وهنا شكلها من جوه  وبالهنـاء والـعـافيه وارفع كرت أحمر  في وجه الي مايرد تحـــ  ــيااااتـي
|
||
|
|
|
06-28-2010, 04:52 AM
|
#6 |
 |
كل شي فيه كرة قدم حلو فما بالك لو كان هذا الشي حلى يعني( حلى محلّى) شكراً على الحلى |
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ( مشروع القيم النبوية )تدشين 22 فعالية لمشروع مجتمع القيم النبوية بـ "الطائف | القيم النبوية | مواضيع التربية و التعليم | 0 | 01-15-2014 10:48 PM |
| مشروع القيم النبويةفعاليات القيم النبوية بثانوية أبي أيوب الأنصاري بمكة | القيم النبوية | مواضيع التربية و التعليم | 0 | 01-08-2014 09:49 PM |
| مشروع القيم النبوية..(هدية المدرسة لإمام المسجد )ضمن مشروع القيم (سعادتي في صلاتي)بمدرسة ابن بــاز ببريدة. | القيم النبوية | مواضيع التربية و التعليم | 1 | 01-01-2014 09:06 PM |
| مشروع القيم النبوية(اخبار المورقي يدشن 22 فعالية لمشروع مجتمع القيم النبوية) | القيم النبوية | مواضيع التربية و التعليم | 0 | 12-28-2013 04:26 PM |
| اجمل اهداف كرة القدم ومهارات نجوم العالم الان حصريا لعشاق كرة القدم | حمادة تك | منتدى الاستاذ/دخيل مسفر(رحمه الله) الرياضي | 9 | 03-01-2010 01:18 PM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات
