التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم 
قريبا

بقلم :
الرهيب
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: ✍ خواطر جميله (آخر رد :الرهيب)       :: ❖ فضفضة حافظ ..💜☁️ (آخر رد :الرهيب)       :: ضبط الانوثة (آخر رد :الرهيب)       :: *💫 #علمتني_آية 💫* (آخر رد :الرهيب)       :: اجرى الأستاذ " محمد احمد محمد بركات الـ سعيد " عملية جراحية بمستشفى الباحة (آخر رد :علي بن قحمان القرني)       :: تهنئة تخرج " إياد مبارك احمد جمعان " من جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل تخصص ( طب طوارئ) (آخر رد :علي بن قحمان القرني)       :: حكم ذهبية مميزة لن تمل من قراءتها* (آخر رد :الرهيب)       :: كن مع الله يكن معك (آخر رد :الرهيب)       :: 【لا تكـن إمَّعـة】 (آخر رد :الرهيب)       :: إلى رحمة الله " مهدي بن بلغيث ال سعيد القرني" والصلاة عليه عصر اليوم في مسجد العباس بالطائف (آخر رد :الرهيب)       :: دورة اصحاب السبت الاشتراك بها مجانا (آخر رد :الرهيب)       :: من هو المحظوظ ؟ (آخر رد :الرهيب)      



الإهداءات
الرهيب من الرياض : ‏لا تقلق و ربك الله، ولا تحزن وأمرك بِيد الله، ولا تيأس والأمل كله في الله."    

طريقة عمل البراونيز بالصور و الخطوات المصورة

المقادير اربع بيضات فانيلا و انا استخدمت اللي فيها حبيبات من عود الفانيلا حتى يكون الطعم اقوى كوب و نصف سكر كوب زيت كوب و نصف عين جمل(جوز) مفروم خشن

إضافة رد

 
LinkBack أدوات الموضوع

قديم 03-23-2013, 10:00 PM   #1
افتراضي طريقة عمل البراونيز بالصور و الخطوات المصورة

المقادير
اربع بيضات
فانيلا و انا استخدمت اللي فيها حبيبات من عود الفانيلا حتى يكون الطعم اقوى
كوب و نصف سكر
كوب زيت
كوب و نصف عين جمل(جوز) مفروم خشن
كوب دقيق+ثلاثة ارباع كوب كاكاو بودره او شيكولاته سائحه في حمام مائي
+معلقة صغيره بيكنغ باودر+ربع معلقه صغيره كربونات الصوديوم>>كلهم منخولين مع بعض

ودى صورةالفانيلا

طريقة البراونيز بالصور الخطوات المصورة 1_1337340355.jpg

الطريقه :

اولا نضع البيض و السكر و الفانيلا في الخلاط على سرعه
عاليه لمدة 7 دقائق

طريقة البراونيز بالصور الخطوات المصورة 1_1337340362.jpg

ثم نضيف الزيت و نخلط
ثم نضيف خليط الدقيق و نخلط شويه

طريقة البراونيز بالصور الخطوات المصورة 1_1337340370.jpg

ثم العين جمل و يحرك بالملعقه

طريقة البراونيز بالصور الخطوات المصورة 1_1337340378.jpg

ثم يفرد فى صينية مدهونه

ثم بالفرن حتى تنضج و نتركها تبرد

طريقة البراونيز بالصور الخطوات المصورة 1_1337340385.jpg

ثم ناتي لطرق التقديم

1 وضع صلصة التوفي من فوق

طريقة البراونيز بالصور الخطوات المصورة 1_1337340395.jpg

2 شوكو سائح

3 او تقطع من النصف و نشربها بقليل من النسكافيه
و تحشى كريما دريم ويب مخلوطه مع النسكافيه

طريقة البراونيز بالصور الخطوات المصورة 1_1337340403.jpg

4 تقطع من النصف و تحشى كريما و الجزء العلوي من الكيك يفتفت فوق الكريما

طريقة البراونيز بالصور الخطوات المصورة 1_1337340411.jpg

ديكور التقديم
سكر مذوب على النار حتى يصبح كراميل ثم نحضر معلقة الشوربه و ندهنها زيت
ثم بالمعلقه نضع الكراميل بشكل خطوط حتى يصبح لدينا شكل شبكه و نتركها تبرد
ثم تزال بحذر شديد و تستخدم كديكور للصحن او لوضع الايسكريم فيها كمرافق للبراونيز
او بدل الايس نضع كريما مخفوقه

طريقة البراونيز بالصور الخطوات المصورة 1_1337340418.jpg

وبالهناء والشفاء



'vdrm ulg hgfvh,kd. fhgw,v , hgo',hj hglw,vm




الرهيب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-23-2013, 11:12 PM   #2
 
الصورة الرمزية عطر الربيع
 

عطر الربيع أصبح جوهري وانيقعطر الربيع أصبح جوهري وانيقعطر الربيع أصبح جوهري وانيقعطر الربيع أصبح جوهري وانيق
افتراضي رد: طريقة عمل البراونيز بالصور و الخطوات المصورة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



عطر الربيع غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-25-2013, 12:01 AM   #3
افتراضي رد: طريقة عمل البراونيز بالصور و الخطوات المصورة

عطر الربيع
مشكوره على مرورك العطر
الذي انار متصفحي وزاده روعه وجمالا

فلك مني فائق الشكر والتقدير



الرهيب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-21-2013, 12:10 AM   #4
 
الصورة الرمزية شو هيدا
 

شو هيدا سوف تصبح مشهورا في وقت قريب بما فيه الكفاية
افتراضي رد: طريقة عمل البراونيز بالصور و الخطوات المصورة

يعطيك ألف عافيه



شو هيدا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-22-2013, 03:51 PM   #5
افتراضي رد: طريقة عمل البراونيز بالصور و الخطوات المصورة

شو هيدا
مشكور على مرورك العطر
الذي انار متصفحي وزاده روعه وجمالا

فلك مني فائق الشكر والتقدير



الرهيب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد





الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل حلى قهوة بالصور بنت الجنوب قسم الحلويات 17 08-01-2012 02:52 AM
طريقة عمل السوفليه بالصور المستحيلـ قسم المعجنات والمقبلات 1 04-04-2012 05:36 PM
طريقة الحنيذ بالصور حنون بزمن قاسي قسم الوجبات الرئيسيه 7 11-20-2010 02:21 AM
من أجل الخطوات القادمة جنوبي وافتخر المواضيع العامة 3 09-07-2010 08:25 PM
طريقة الرفع على اليوتيوب بالصور حمود عبدالله الحاسب الآلي 5 06-02-2009 11:25 AM

Rss  Rss 2.0  Html  Xml  Sitemap  دليل المنتديات


الساعة الآن 07:36 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75