حلى الليمون الخفيفه....

[فيتامين]

طريقة عمل حلى الليمون سريع ولذيذ وسهل بالصور

easy lemon bars recipe

حلى بارد وخفيف بالليمون يصلح لأيام الصيف

المقادير لعمل حلى الليمون :

للعجينة:

2 كوب دقيق
1/2 كوب سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة مثلجة ومقطعة مكعبات

للحشو:

1 و1/2 كوب سكر
1/4 كوب دقيق
4 بيضات
فانيليا
2 ملعقة كبيرة بشر ليمون
2/3 كوب عصير ليمون
قطرات من روح الليمون (اختياري)

للوجه:

سكر بودرة


طريقة التحضير لعمل حلى الليمون :

أولا نخلط الدقيق و السكر والملح في وعاء عميق ثم نضع الزبدة المثلجة



ونفرك مكعبات الزبدة بشوكة مع خليط الدقيق حتى تختفي



ثم نضع الخليط بصينية مربعة (23×33) ومبطنة بورق الزبدة ونحاول تسوية السطح جيدا بكوب او بظهر ملعقة



تدخل الفرن على درجة حرارة 180° حوالي 20 دقيقة الى ان تحمر الاطراف ثم نتركها تبرد



ونبدأ بتجهيز الحشو

نخلط السكر مع الدقيق ونضيف عليهم البيض والفانيليا



ثم بشر الليمون وعصيره وقطرات روح الليمون



ونصب الخليط على الطبقة الأولى



ويدخل الفرن 20 دقيقة أخرى



نرش الوجه بالسكر البودرة، ومن الأفضل أن نتركها بالثلاجة بضع ساعات قبل أن نقطعها



ثم تقطع مربعات وتقدم باردة

[abuzeed]

بالهناء والعافية

[فيتامين]

كل الشكر لكـ ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكـ العافيه يارب
خالص مودتى لكـ
وتقبل ودي واحترامي