ساندوتشات الكباب

**عبق الورد** · 12-29-2016, 02:19 PM

ساندوتشات الكباب

- طريقة الكباب :
على طريقة مليسّا
طريقة تحضيرها :
_ في وعاء نخلط اللحمٌ المفروم + ملح وفلفل أسود + بُهارات خاصه بالكباب أو عاديه لو ماحصل ،
بيضه واحده + بقسماط مُمكن نحتاجه لو في حال ماتماسكت معانا الخلطه ،
شوي كُزبرة مفرومه + ثُوم باودر + زنجبيل باودر + فلفل أحمر مطحون + شوية بابريكا +
شوية كمون ، قليل من الطماطم يكون مُقطع لقطع صغيره بس أستغنيت عنه .
وأخيراً بصل نقطعه لقطع صغيره ونبشر معاه فصيَن ثُوم مع نقطة زيت زيتون نتركهم على النار لحدَ مايذبلو ونضيفهم عاللحمه .
_ نشكل اللحمه إلى أحجام صغيره ، نضعها في صينية ونرش عليها شوية زيت
وندخلها بالفرن ونولع عليها من تحت ونتركها لحدَ ماتنضج لمَا تحسوها نضجت وأخذت اللون المطلوب ،
نقلبها من الجهه الأخرى لحدَ ماتنضج أيضاً ونقدمَها .
- طريقة صوص الطحينه :
علبة زبادي | 2 ملعقة كبيرة طحينة | رشة فلفل أسود و كمون |
عصير نص ليمونه | طماطم مقطع صغير - مفرغ بدون بذر- | كزبرة مفرومة ناعم
- قطعت التورتيلا أرباع ولفيتها أقماع وثبتها بجبن سائل
- حطيتها بآلة التوستر لحد ما تتحمر
- بعدين دهنتها من جوا بالصوص وحطيت اصبع كباب
- ع طرف الكباب نحط شوي من الصوص وبقدونس

منقول

**الرهيب** · 12-31-2016, 07:14 AM

سلمت يمناااااااااااااااااااك
وبارك الله في جهودك الرااائعه
ومجهودات تشكرين عليها ..
فلك مني كل الشكر والتقدير

التميز خلال 24 ساعة
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم	الموضوع النشط هذا اليوم	المشرف المميزلهذا اليوم
قريبا	لطلاب الدراسات العليا والباحثين وطلاب العلم بقلم : الرهيب	الرهيب

12-29-2016, 02:19 PM	#1
عبق الورد الاوسمة مجموع الاوسمة: 3	ساندوتشات الكباب ساندوتشات الكباب - طريقة الكباب : على طريقة مليسّا طريقة تحضيرها : _ في وعاء نخلط اللحمٌ المفروم + ملح وفلفل أسود + بُهارات خاصه بالكباب أو عاديه لو ماحصل ، بيضه واحده + بقسماط مُمكن نحتاجه لو في حال ماتماسكت معانا الخلطه ، شوي كُزبرة مفرومه + ثُوم باودر + زنجبيل باودر + فلفل أحمر مطحون + شوية بابريكا + شوية كمون ، قليل من الطماطم يكون مُقطع لقطع صغيره بس أستغنيت عنه . وأخيراً بصل نقطعه لقطع صغيره ونبشر معاه فصيَن ثُوم مع نقطة زيت زيتون نتركهم على النار لحدَ مايذبلو ونضيفهم عاللحمه . _ نشكل اللحمه إلى أحجام صغيره ، نضعها في صينية ونرش عليها شوية زيت وندخلها بالفرن ونولع عليها من تحت ونتركها لحدَ ماتنضج لمَا تحسوها نضجت وأخذت اللون المطلوب ، نقلبها من الجهه الأخرى لحدَ ماتنضج أيضاً ونقدمَها . - طريقة صوص الطحينه : علبة زبادي \| 2 ملعقة كبيرة طحينة \| رشة فلفل أسود و كمون \| عصير نص ليمونه \| طماطم مقطع صغير - مفرغ بدون بذر- \| كزبرة مفرومة ناعم - قطعت التورتيلا أرباع ولفيتها أقماع وثبتها بجبن سائل - حطيتها بآلة التوستر لحد ما تتحمر - بعدين دهنتها من جوا بالصوص وحطيت اصبع كباب - ع طرف الكباب نحط شوي من الصوص وبقدونس منقول

12-31-2016, 07:14 AM	#2
الرهيب الاوسمة مجموع الاوسمة: 5	رد: ساندوتشات الكباب سلمت يمناااااااااااااااااااك وبارك الله في جهودك الرااائعه ومجهودات تشكرين عليها .. فلك مني كل الشكر والتقدير

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
تندوري الكباب بصلصة الكاري اللذيذه	دموع ملكه	قسم الوجبات الرئيسيه	3	09-26-2015 01:34 PM
\|\|كبه البطاطس وسندوتيشات الكباب,’,,	ح ـلــم	قسم المعجنات والمقبلات	13	10-28-2012 11:13 AM
طريقة عمل الكباب البقرى	جاسر العربى	قسم الوجبات الرئيسيه	3	03-11-2012 06:01 PM
عميد الكتاب محمد الدويش يفجرها	مجيدي9	منتدى الاستاذ/دخيل مسفر(رحمه الله) الرياضي	2	01-08-2011 09:20 PM
طريقة عمل ساندوتشات شهية وسهلة للعشاء اتفضلوا	شذى الجنوب	قسم المعجنات والمقبلات	0	05-30-2009 12:48 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الإهداءات
الرهيب من الرياض : لا تشتكِ الداء إلا لمن عنده دواؤك .“قَالَ إِنَّمَا أَشْكُو بَثِّي وَحُزْنِي إِلَى اللَّهِ وَأَعْلَمُ مِنَ اللَّهِ مَا لَا تَعْلَمُونَ” إضافة إهداء - تعديل اهداء