**كيك الجبن **

[بنت الجنوب]

**كيك جبن بدون سكر**



المقادير:

¾ 1 كوب جبن كريم
1 كوب جبن ريكوتا
½ كوب Sour Cream
2 بيض
3 صفار بيض
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ڨانيليا (بدون سكر)
3/1 كوب كريمة
½ 1 كوب بديل السكر

الطريقهـ :

- يُخفق الجبن كريم مع جبن الريكوتا
و ال Sour Cream في ال Food processor حتى تتداخل كل المكونات .
- يُضاف البيض و صفار البيض مع الاستمرار في الخفق .
- يُضاف عصير الليمون و الڨانيليا و الكريمة مع الخلط الجيد
و أخيراً يُضاف بديل السكر مع التقليب الجيد حتى تتجانس كل المكونات.
- تُصب محتويات الكيك في القالب
و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 30-45 دقيقة حتى ينضج .
- يُترك ليبرد ، و يُزين بالفاكهة الطازجة عند التقديم .
وبالهناء والعافية

[شذى الجنوب]

تسلمين ياطباختنا المتميزه....انا أسويها بس أحط حشوة الجبنه في النص يعني احط خليط وبعدين جبنه وبعدين خليط .

[بنت الجنوب]

[عاشق مدريد]

يعطيك العافيـــــــة
على الاختيـــــــار الجميل

وننتظر الجديد