التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم 
قريبا

بقلم :
الرهيب
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: *💫 #علمتني_آية 💫* (آخر رد :الرهيب)       :: ليلة القدر تطلب ليلة الفرقان وليس يومها (آخر رد :الرهيب)       :: ✨ *برنامج آية وفائدة* ✨ (آخر رد :الرهيب)       :: دورة علمية في التجويد* (آخر رد :الرهيب)       :: إلى رحمة الله " جابر علي احمد ال حسن البحيري"(سويد) ولم يحدد وقت ومكان الصلاة والدفن (آخر رد :abuzeed)       :: أثناء خروجك من البيت ستلقى صنفين من النساء (آخر رد :الرهيب)       :: هذا هو الرقم الموحد الذي دشنه أمس وزير الشؤون الإسلامية .. (آخر رد :الرهيب)       :: شرح مُبسط ومُختصر 🔷 مخارج الحروف 🔷 مخارج الحروف من أهم الأبواب في علم التجويد. ♦️ويجب على قارىء القرءان أن يتقن مخارج وصفات الحروف حتى لا يتغير مخرج الحرف وبالتالي يتغير مدلوله 🔷والمخرج هو: م (آخر رد :الرهيب)       :: الفتور في رمضان . (آخر رد :الرهيب)       :: دعاء القنوت جاهز ومرتب لصلاة التراويح والقيام (آخر رد :الرهيب)       :: ضبط الانوثة (آخر رد :الرهيب)       :: منصة وقفي (آخر رد :الرهيب)      



الإهداءات
الرهيب من الرياض : ‏﴿وَالسَّابِقُونَ السَّابِقُونَ أُوْلَئِكَ الْمُقَرَّبُونَ﴾‏الحياة ميدان سباق إلى الله‏..سابقوا بالخيرات..‏سابقوا بالطاعات.    

لازانيا بيتي

لازانيا بيتي للعجينة: 3 كوب دقيق 1/4 كوب زيت 2 بيضة ماء حسب الاحتياج ملح للعصاج:

إضافة رد

 
LinkBack أدوات الموضوع

قديم 09-26-2017, 06:26 PM   #1
 
الصورة الرمزية عبق الورد
افتراضي لازانيا بيتي









لازانيا بيتي IMG-20170925-WA0000-300x150.jpg








لازانيا بيتي

للعجينة:
3 كوب دقيق
1/4 كوب زيت
2 بيضة
ماء حسب الاحتياج
ملح
للعصاج:
بصلة مفرومة
3/4 كيلو لحمة مفروم بدون دسم
1/2 كوب صلصة حمراء
ماء حسب الاحتياج
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة زعتر
ملعقة صغيرة عسل ابيض
للحشوة:
جبنة موزاريلا حسب الاحتياج





للبشاميل:

1 1/2 لتر لبن
6 ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة كبيرة سمنة
ملح وفلفل
رشة قرفة




الطريقة:
في محضرة الطعام يوضع الدقيق والبيض والملح والزيت ويضرب جيدا حتى تصبح عجينة ملساء ومتماسكة وليست طرية.
يمكن تنكيه العجينة بالزعتر او بودرة البصل حسب الرغبة.
تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق بسمك رفيع جدا وترش بالدقيق من تحت وفوق ، وتقطع مستطيلات.





لعمل العصاج:
يشوح البصلة ثم يضاف اللحمة وتقلب جيدا حتى تتشوح تماما، ويضاف ملح وفلفل.
ثم تصنع فتحة صغيرة وتضاف الصلصة لتتشوح ايضا، ويقلب الخليط جيدا.
ويضاف قليل من الماء للخليط والزعتر، ويترك ليغلي جيدا، ويضاف العسل في الاخر.





لعمل البشاميل:
يحمص ملعقة من الدقيق مع السمنة .
يقلب باقي الدقيق مع اللبن البارد، ثم يضاف كله الي الدقيق المحمص على الناربالتدريج مع التقليب المستمر.
يترك ليغلي مع التقليب حتى يغلظ القوام.
لانهاء الوصفة:
يدهن بايركس الفرن بالزيت من القاع والجوانب، ثم ترص الطبقات حسب الرغبة.
مثلا يوضع العصاج، ثم البشاميل ثم اللازانيا ، ثم عصاج وبشاميل ثم موزاريلا ثم لازانيا وهكذا حتى الانتهاء من كل الكمية.وفي الاخر بشاميل وموزاريلا.
تدخل الفرن على 190 درجة حتى اللون الذهبي.










gh.hkdh fdjd




عبق الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-27-2017, 03:17 PM   #2
افتراضي رد: لازانيا بيتي

شكلها مشهي ولذيذ
حقيقه انتقاء جميل
وسلمت يمناااااااااااك
لك كل الشكر والتقدير



الرهيب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد





الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بيتي فور عبق الورد قسم الحلويات 6 07-01-2017 05:52 AM
لازانيا الكابكيك عبق الورد مطبخ حواء 3 06-24-2017 07:31 AM
المندي ... في بيتي بالصور ابورزان قسم الوجبات الرئيسيه 15 03-11-2012 06:02 PM
فندق أرماني بدبي شيء,,,,,,,,,,,,من إيميلي ح ـلــم الاحتفالات والتصوير والغرائب 5 02-17-2011 12:06 AM
كيف احصن بيتي بالكامل؟؟ شذى الجنوب مملكة حواء 6 06-20-2009 02:29 AM

Rss  Rss 2.0  Html  Xml  Sitemap  دليل المنتديات


الساعة الآن 02:44 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75