| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم |
الموضوع النشط هذا اليوم |
المشرف المميزلهذا اليوم |
|
قريبا |
ضمن مشروع الخرائط الجيولوجية للدرع العربي ..<< جولات استكشافية لشركات صينية لمركز قنونا>>
بقلم : علي بن قحمان القرني  |
الرهيب |
|
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
 الإهداءات |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
08-21-2009, 02:41 AM
|
#1 |
  
 |
۞۞... طريقة عمل محشي الملفوف بالصور ...۞۞
راح انقل لكم هنا بطريقة كثير سهلة عمل محشي الملفوف ومش مطلوب منكم الا انكم تشوفوا خطواتنا بالصور المقادير ملفوتين وسط ماء لسلق الملفوف الطريقة اول شي تحطوا القدر على النار حتى يغلي الماء بهالوقت بنجيب الملفوف وبنقورها بهالطريقة  وبس يغلي الماء بتحطوا اول ملفوفة بالماء وتتركونها شي خمس دقائق بتغطي القدر بهالطريقة  بعد ما تشوفون الاوراق بتطلع لحالها نطلعهم من على النار ونتركهم ربع ساعة حتى يبردوا  ومن ثم نضعهم بالمصفاة وبعدها نعيد نفس الخطوات مع الملفوفة الثانية  الحين نجي للخلطة للملفوتين نستخدم 3 كوبات رز مع لحمة مفرومة بنحطلها معلقة صغيرة من سبع بهارات وقرفة وكمون وملح وزيت بتحركهم زين ليختلطوا مع بعض وهاي الحشوة جاهزة  والحين بنجيب خشبة القطع اذا كانت الورقة كبيرة بنقصها بالنص  وبنحط عليها الحشوة بهالطريقة  ونبدأ نلفها من راسها بشكل مائل  ونبدأ نصف ورق الملفوف بهالشكل في القدر يعني صف بالطول والثاني بالعكس ونضع ضروس ثوم بين الملفوف ونصب عليها ماء السلق أو ماء ساخن  وبعدها نغطيها ونتركها حتى يغلي بس تغلي بنوطي تحتهم النار وبنتركهم على نار هادية تقريبا بعد ساعة ونص من بعد الغلي بنطفى عليهم النار  صحة وعافيه التعديل الأخير تم بواسطة شذى الجنوب ; 08-21-2009 الساعة 02:44 AM. |
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ((( ۞ ۞ 71 خصـلـة تكفر وتذهب الذنوب و الخطايا بـإذن الله - حصري -۞ ۞ ))) | فتحون | المواضيع الاسلامية | 7 | 03-07-2014 02:45 AM |
| ۞ سيـرة أميـن الأمـه ۞ أبــو عبيــدة بن الجــرّاح ۞ | الجنوبي07 | قصص الانبياء و سيرة الصحابة والتابعين | 1 | 01-22-2011 09:30 PM |
| * ۞ًًٌََُُْْ طعـــــــــــون القلــــــب..,, ۞* | حفيدة الشاعر حسن بن مجلب | ملتقى بنى بحير بلقرن للشعر الشعبي | 6 | 10-22-2009 02:09 AM |
| ₪۩۞…§۞۩₪رابطة واخبار الزعــ نادي القرن ـــــــــــيم الرياضيه *متجدد*₪۩۞§…۞۩₪ | الوتر السادس | منتدى الاستاذ/دخيل مسفر(رحمه الله) الرياضي | 42 | 08-26-2009 02:06 AM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات
