كودو دجاج

**عـ القناص ـزوز** · 09-04-2009, 03:46 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذه الطبخة لها تقريباً سنتين وكل يوم ليوم أبنزلها ...
والحمد لله أبصرت النور !!!
عموماً الطبخة هي كودو الدجاج ...

المقادير
مسحب دجاج يقطع بأشكال طولية + بصل + فلفل رومي + زبدة + بهارات + ملح + جبن + صامولي

الطريقة

1- نقوم بتقطيع الدجاج بهذا الشكل

2- تقطيع البصل والفلفل بأشكال طولية أو أنصاف دوائر .

3- وضع ربع إلى نصف اصبع زبدة

4- نضع البصل ثم نقوم بعملية التقليب حتى يذبل ويحمر ! .

5- نضيف الفلفل ... وكمان تقليب ...

6- بعد ذلك نضيف قطع الدجاج ... وكمان تقليب

7- نضيف البهار والملح وكمان تقليب ...

8- وبعدين نشوف الغبار طلع من الدجاج كودو دجاج a_laugh2.gif

9- قرب على الإنتهاء

10- أيضاً خلاص !!!

11- نقوم بحشي الصامولي من شرائح الجبن ... لا أطيق المايونيز والكتشب إلا الشطة !! كل واحد وذوقه !!!

12- نضيف الدجاج إلى الصامولي ...

13- ويا حلو الشاهي مع الكودو أحسن من الغازيات حار في حار وكلن وذوقه !
تعرفون لزوم الغصة .
يا كثر إلي ماهو معجبهم الشاهي .

14- منظر افقي

15- ختامية .

أرجو أن تنال على إعجابكم ...
تراها تستاهل التجربة ...

منقوول من إيميلي

المصدر: منتديات بني بحير بلقرن

;,], ][h[

**بنت الجنوب** · 09-04-2009, 03:52 AM

يعطيك العافية

**عـ القناص ـزوز** · 09-04-2009, 04:01 AM

الله يعافيك
شاكر لك مرورك

التميز خلال 24 ساعة
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم	الموضوع النشط هذا اليوم	المشرف المميزلهذا اليوم
قريبا	بقلم :	الرهيب

09-04-2009, 03:52 AM	#2
بنت الجنوب الاوسمة مجموع الاوسمة: 1	رد: كودو دجاج يعطيك العافية

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
دجاج كنتاكي	عبق الورد	مطبخ حواء	3	12-07-2015 02:28 PM
وفاة الفنّان السوري خالد تاجا "أنطوني كوين العرب"	علي بن قحمان القرني	ملتقى الصحافه والاعلام	4	04-06-2012 02:05 AM
دجاج محشي	الرهيب	قسم الوجبات الرئيسيه	4	03-06-2012 07:21 PM
قدر دجاج ولا اروع	بريق الماس	قسم الوجبات الرئيسيه	2	01-12-2011 07:11 AM
دجاج بلفرن	صافي النوايا	المواضيع العامة	3	07-27-2010 08:17 PM

09-04-2009, 03:46 AM	#1
عـ القناص ـزوز	كودو دجاج كودو دجاج السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذه الطبخة لها تقريباً سنتين وكل يوم ليوم أبنزلها ... والحمد لله أبصرت النور !!! عموماً الطبخة هي كودو الدجاج ... المقادير مسحب دجاج يقطع بأشكال طولية + بصل + فلفل رومي + زبدة + بهارات + ملح + جبن + صامولي الطريقة 1- نقوم بتقطيع الدجاج بهذا الشكل 2- تقطيع البصل والفلفل بأشكال طولية أو أنصاف دوائر . 3- وضع ربع إلى نصف اصبع زبدة 4- نضع البصل ثم نقوم بعملية التقليب حتى يذبل ويحمر ! . 5- نضيف الفلفل ... وكمان تقليب ... 6- بعد ذلك نضيف قطع الدجاج ... وكمان تقليب 7- نضيف البهار والملح وكمان تقليب ... 8- وبعدين نشوف الغبار طلع من الدجاج 9- قرب على الإنتهاء 10- أيضاً خلاص !!! 11- نقوم بحشي الصامولي من شرائح الجبن ... لا أطيق المايونيز والكتشب إلا الشطة !! كل واحد وذوقه !!! 12- نضيف الدجاج إلى الصامولي ... 13- ويا حلو الشاهي مع الكودو أحسن من الغازيات حار في حار وكلن وذوقه ! تعرفون لزوم الغصة . يا كثر إلي ماهو معجبهم الشاهي . 14- منظر افقي 15- ختامية . أرجو أن تنال على إعجابكم ... تراها تستاهل التجربة ... منقوول من إيميلي المصدر: منتديات بني بحير بلقرن ;,], ][h[

09-04-2009, 04:01 AM	#3
عـ القناص ـزوز	رد: كودو دجاج الله يعافيك شاكر لك مرورك

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الإهداءات
الرهيب من الرياض : ‏لا تقلق و ربك الله، ولا تحزن وأمرك بِيد الله، ولا تيأس والأمل كله في الله." إضافة إهداء - تعديل اهداء

كودو دجاج

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذه الطبخة لها تقريباً سنتين وكل يوم ليوم أبنزلها ... والحمد لله أبصرت النور !!! عموماً الطبخة هي كودو الدجاج ... المقادير مسحب دجاج