التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | |
قريبا | العامل الباكستاني " محمد شريخان " يغادر قبيلة بني بحير بعد أربعون عاماً بقلم : علي بن قحمان القرني | الرهيب |
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
الإهداءات |
| LinkBack | أدوات الموضوع |
07-28-2016, 09:30 AM | #1 |
| كناافة الجبن والفستق بطريقه السعوديه.. الكنافة من الحلويات الجميلة التي نعشقها جميعاً و نشتهي تناولها في شهر رمضان المبارك ، و نحن في استقبال هذا الشهر الكريم الذي سوف يقبل علينا خلال أيام قليلة نستقبله بأجمل الحلويات الرمضانية ، إليكم طريقة عمل حلوى الكنافة من المطبخ السعودي ، طريقة سهلة و لا أشهى منها . طريقة عمل الكنافة الرمضانية بالطريقة السعودي المكونات : نصف كيلو من الكنافة . نصف كوب من الزبدة الذائبة . نصف كوب من الماء. ربع كوب من الحليب البودر . 2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة . ملعقة كبيرة من الهيل المطحون . 170 جرام من القشطة المخصصة للحلويات . 2 كوب و نصف من الجبن . كوب من الشربات المحضر مسبقاً . 1 ملعقة كبيرة من الزبدة . فستق مطحون . طريقة التحضير : قومي بتحضير الفرن مسبقاً . في وعاء كبير قومي بوضع الكنافة و تفتيتها باليد إلى أجزاء صغيرة ، و من ثم قومي بإضافة الزبدة الذائبة مع المزج باليد . ثم اقسمي الكنافة بالزبدة إلى جزئين . احضري صينية مخصصة للفرن بمقاس 36 سم ، و ادهني الصينية بالكامل مع الجوانب بالزبدة الزائبة . الآن ضعي نصف كمية الكنافة مع التسوية باليد حتى تكون متساوية من جميع الجوانب . حشو الجبن في وعاء يضاف كل من النشا و الحليب و الماء مع التقليب ليمتزج . يوضع الوعاء على النار مع التقليب المستمر حتى يتماسك . ثم قومي بإضافة الجبن و القشطة و الهيل مع التقليب الجيد . بعد أن يختلط جيداً ، قومي بإضافة الحشو فوق طبقة الكنافة الأولى و توزيعه بالتساوي . و الآن توضع الطبقة الأخرى من الكنافة و توزع باليد بالتساوي من جميع الجوانب . ادخلي صينية الكنافة في الفرن الساخن مسبقاً لمدة نصف ساعة و الحصول على اللون الذهبي الجميل . اخرجي الكنافة و يضاف إليها الشربات و يوزع بالتساوي . اتركي الكنافة حتى تهدأ قبل تقديمها . المصدر: منتديات بني بحير بلقرن ;khhtm hg[fk ,hgtsjr f'vdri hgsu,]di>> hgsu,]di |
07-30-2016, 09:18 AM | #3 |
| رد: كناافة الجبن والفستق بطريقه السعوديه.. وصفه رائعه يامشرفتنا .. وطرح مميز .. سلمت الانامل الذهبيه .. دمتي بحفظ الله .. |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الخبز بطريقه غير | اثير الموج | مطبخ حواء | 0 | 07-10-2013 08:08 AM |
اصابع الجبن | اثير الموج | مطبخ حواء | 0 | 07-10-2013 07:59 AM |
**كيك الجبن ** | بنت الجنوب | قسم الحلويات | 3 | 07-22-2011 03:27 PM |
ملف لأنواع الجبن وقيمتها الغذائية | ابومرام | مطبخ حواء | 7 | 12-27-2010 02:05 AM |
الأذكار بطريقه جميله جدا | حدي نظر | الهواتف المحمولة و الإتصالات | 9 | 04-06-2009 09:47 AM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات