| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | |
قريبا | بقلم :  | قريبا | |
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
| ||||||
 الإهداءات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع |
01-12-2011, 03:31 PM
| #1 |
   |  كبسة الباذنجان بالحم ... تفضلو بسم الله ابتدي الطبخة (((كبسة باذنجان لحم))) المقادير\ 1بصل مقطع شرائح  باذنجان على حسب الرغبة مقطع حلقات او مكعبات  البهارات\ مسمار _ قرفه _ بهارات مطحون_ لحم غنم على حسب الرغبة  خلطة الحم\ ثوم بودره _ رشة كمون _ ملح _ نص حبة ليمون _ مكعبين من الماجي _ خلطة الصوص   الطريقة \ نخلط الخلطة مع بعضها البعض (خلطة الحم) مع الصوص وندهن اللحم  ثم نحظر البصل ونضعه في القدر مع قليل من الزيت  نحركة قليلا ثم نضع الباذ نجان  ومن ثم البهارات العادية مع مسمار والقرفة  بعدين تقلب جيد ا ثم نضع الحم مع كاسة ونص من الماء  نغطي القدر بالقصدير ثم نضع فوقة غطاء القدر  نحظر الارز تغسل ثم تخمر قليلا ونضعه على النار ثلاث ارباع نجاح  بعد مايستوي الحم نضع الرز فوقة   ثم نبخرة ( فحم مولع النار عليها _ قشر بصل _ قليل من الزيت)  نطفي عليها النار شكلهاااااااا النهااااااااااائي   ملاحظة\ يوم تحطون اللحم ع النار خلوة  ثلث ساعةالمصدر: منتديات بني بحير بلقرن ;fsm hgfh`k[hk fhgpl >>> jtqg, fhg]l |
|  |
|
01-12-2011, 03:40 PM
| #2 |
    | رد: كبسة الباذنجان بالحم ... تفضلو اممممممممممممممممممممممممممممم والله توي صاحي من النوم بماص من ابجوع هههههههههههه تسلم اناملك على الكبسه تحياتي |
|
| |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كبسة الدجــــاج,,, | فيتامين | قسم الوجبات الرئيسيه | 7 | 08-26-2016 03:39 AM |
| رولات الباذنجان | عبق الورد | مطبخ حواء | 1 | 02-05-2016 07:35 AM |
| كبسة الدجاج – كبسة اللحم | عبق الورد | مطبخ حواء | 4 | 02-04-2016 11:12 PM |
| كبسة ، لحم جعار | م ح البحيري | الاحتفالات والتصوير والغرائب | 7 | 01-08-2012 01:32 AM |
| لفائف الباذنجان في الفرن | ريح العبير | قسم الوجبات الرئيسيه | 3 | 07-11-2009 03:38 AM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات
