التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم 
نجمة السما
سيرفر سكر توب لبيع المتابعين في جميع منصات التواصل الاجتماعي
بقلم : نجمة السما
الرهيب
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: ✍ خواطر جميله (آخر رد :الرهيب)       :: *💫 #علمتني_آية 💫* (آخر رد :الرهيب)       :: دعوة …" حامد احمد ال مريّع" (بن جوعان) يتشرف بدعوتكم لحضور زواجه في قصر الوسام بنمره 1446/5/7 (آخر رد :الرهيب)       :: كن مع الله يكن معك (آخر رد :الرهيب)       :: *حتى تكون أسعد الناس :* (آخر رد :الرهيب)       :: سيرفر سكر توب لبيع المتابعين في جميع منصات التواصل الاجتماعي (آخر رد :نجمة السما)       :: ❖ فضفضة حافظ ..💜☁️ (آخر رد :الرهيب)       :: #تفقد بضاعتك قبل الرحيل فهناك موقف للسؤال ... (آخر رد :الرهيب)       :: □ ‏أسرع طريقة لجلب البلاء لبيتك ومالك وزوجك وأولادك وصحتك هي : (آخر رد :الرهيب)       :: ما هي أعظم ١٣ دقيقة في العمر ..؟ (آخر رد :الرهيب)       :: *🪶الليلة_الأخيرة في حياة علماء العصر:* (آخر رد :الرهيب)       :: ✨ *فرصة ثمينة وخيرُ غنيمة*✨ (آخر رد :الرهيب)      



الإهداءات
الرهيب من الرياض : - *لا تأخذك الإنشغالات عن حظّك من قيام اللّيل ولو بركعاتٍ يسيرة؛ فالخلوة بالله تُزيل حجب الغفلة عن القلبِ وتُقوّي فيه ركائز الثّبات.*- الوتر.     الرهيب من الرياض : ‏لا يُشغلك زحام الحياة عن صلاة الضّحى..هي تجارة الصباح التي لا تبوُر ويكفيك من فضلِها أنها صدقة عن كل مفاصل جسدك.- الضحى صلاة الأوّابين 🤍.    

المندي بفرن البيت لايفوتكـ..

اليوم جبت لكم طريقة المندي بفرن البيت .. للي ما عنده الفرن الخاص فيه .. الطريقة موضحة بالصور .. المقادير : دجاج أو لحم حسب الرغبة ، رز

إضافة رد

 
LinkBack أدوات الموضوع

قديم 10-17-2011, 12:12 AM   #1
 
الصورة الرمزية ح ـلــم
افتراضي المندي بفرن البيت لايفوتكـ..

اليوم جبت لكم طريقة المندي بفرن البيت .. للي ما عنده الفرن الخاص فيه ..

الطريقة موضحة بالصور ..

المقادير :

دجاج أو لحم حسب الرغبة ، رز الوليمة ، بصل ، طماطم ، فلفل حار ..

( فلفل أسود حبوب + 5 حبات هيل + مسمار + أعواد قرفة + ليمون أسود )

2 رأس ثوم كامل ونظيف بالقشر ، ملح ، بهار + كركم ..

صينية معدن شكل مستطيل ..

الطريقة :

1- أضع حبوب الفلفل + أعواد القرفة + الهيل والليمون الأسود والمسمار مع الزيت في الصينية ..

وتقلب لحد ما تطلع لي رائحة الحبوب .. على الغاز من فوق ..

المندي بفرن البيت لايفوتكـ.. 8d96dc80f6.jpg


2-أضع البصل ويقلب جيداً إلى أن يحمر قليلاً ..

3- أضع الفلفل وبعد التقليب أطفى النار .. وأضع الطماطم ويقلب ..

المندي بفرن البيت لايفوتكـ.. 40fabda110.jpg


4- أغسل الرز جيداً ثم أضعه مباشرة على الطماطم ويقلب ويوزع على الصينية ..

5- بعد توزيع الأرز أضع رأسين الثوم في وسط الأرز ..

المندي بفرن البيت لايفوتكـ.. 292256c4b1.jpg


6- أضع الماء وأحرك الأرز قليلاُ

7- أغطي الصينية بالقصدير .. وأعمل ثقوب صغيرة فيها بالسكين ..

8- أضع قطع الدجاج بعد وضع الملح والبهار والكركم وأوزعها على القصدير ..

المندي بفرن البيت لايفوتكـ.. 002e9eba65.jpg


ثم يغطى بالقصدير جيداً ويدخل الفرن لمدة ساعة وربع ..

9- بعد مرور الساعة أفتح طرف القصدير وأضع فنجان فيه قليل زيت وجمرة صغيرة ..

المندي بفرن البيت لايفوتكـ.. d13ffd056d.jpg


ثم أغطيه بسرعة وأتركه في الفرن مدة ربع ساعة ..


المندي بفرن البيت لايفوتكـ.. e49a02e898.jpg



10- أخرج الصينية وأضع الأرز في صحن التقديم وأضع الثوم في الوسط ..

المندي بفرن البيت لايفوتكـ.. 1e44166d9f.jpg


ملاحظة / اللون الأصفر اللي بالرز نازل من الدجاج ..

11- أضع قطع الدجاج على الوجه ويقدم فوراً ..

المندي بفرن البيت لايفوتكـ.. 9f5ce5ade7.jpg


وبالهناء والعافية



hglk]d ftvk hgfdj ghdt,j;J>> ghdt,j;J hglk[]




ح ـلــم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-17-2011, 12:24 AM   #2
 
الصورة الرمزية بحر جده
 

بحر جده سوف تصبح مشهورا في وقت قريب بما فيه الكفاية
افتراضي رد: المندي بفرن البيت لايفوتكـ..

ياسلاااااااااام
شكله رووووعه
سلمت يداك على النقل الاكثر من رائع
ويعطيك الف عافيه



بحر جده غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-17-2011, 03:55 AM   #3
 

سيدالعيون مذهل  وصاحب ذوقسيدالعيون مذهل  وصاحب ذوق
افتراضي رد: المندي بفرن البيت لايفوتكـ..

والله شكله لذيذ نفسي فيه والحين الفجر والعالم مقفله مدري كيف !!!!!!!



سيدالعيون غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-17-2011, 05:56 AM   #4
 
الصورة الرمزية أبو عبدالمحسن
 

أبو عبدالمحسن هو اسم معروف للجميعأبو عبدالمحسن هو اسم معروف للجميعأبو عبدالمحسن هو اسم معروف للجميعأبو عبدالمحسن هو اسم معروف للجميعأبو عبدالمحسن هو اسم معروف للجميعأبو عبدالمحسن هو اسم معروف للجميع
افتراضي رد: المندي بفرن البيت لايفوتكـ..

يعطيك الف عافيه



أبو عبدالمحسن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-17-2011, 01:09 PM   #5
 
الصورة الرمزية بعيد النظر
 

بعيد النظر مذهل  وصاحب ذوقبعيد النظر مذهل  وصاحب ذوق
افتراضي رد: المندي بفرن البيت لايفوتكـ..

والله شكله لذيذ
يعطيك العافيه



بعيد النظر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-17-2011, 08:34 PM   #6
 
الصورة الرمزية ح ـلــم
افتراضي رد: المندي بفرن البيت لايفوتكـ..

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بحر جده مشاهدة المشاركة
ياسلاااااااااام
شكله رووووعه
سلمت يداك على النقل الاكثر من رائع
ويعطيك الف عافيه
مرورٌكريم.



ح ـلــم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-17-2011, 08:34 PM   #7
 
الصورة الرمزية ح ـلــم
افتراضي رد: المندي بفرن البيت لايفوتكـ..

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سيدالعيون مشاهدة المشاركة
والله شكله لذيذ نفسي فيه والحين الفجر والعالم مقفله مدري كيف !!!!!!!
مرورٌكريم..



ح ـلــم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-17-2011, 09:01 PM   #8
 
الصورة الرمزية ح ـلــم
افتراضي رد: المندي بفرن البيت لايفوتكـ..

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو عبدالمحسن مشاهدة المشاركة
يعطيك الف عافيه
مرورٌ كريم..



ح ـلــم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد





الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل المندي بالدجاج بنكهة الفحم مناار مطبخ حواء 2 06-21-2016 07:47 PM
المندي ... في بيتي بالصور ابورزان قسم الوجبات الرئيسيه 15 03-11-2012 06:02 PM
اسعار المندي والحنيذ تقفز في محايل عسير ابوشاهر المركز الاخباري و الاعلامي لبني بحير بلقرن 3 10-24-2010 03:08 AM
طريقة عمل المندي بالكاتم . بقايا ليل قسم الوجبات الرئيسيه 5 11-24-2009 01:00 AM
المندي ينادي و الجوعان لايدخل بنت الجنوب قسم الوجبات الرئيسيه 5 06-22-2009 04:54 PM

Rss  Rss 2.0  Html  Xml  Sitemap  دليل المنتديات


الساعة الآن 07:37 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75