| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | |
قريبا | 🌾🌷راقت لي🌷🌾 بقلم : الرهيب  | الرهيب | |
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
| مطبخ حواء صحة الإنسان تبدأ من طعامه ، أطباق مميزة ، مكسرات ، حلويات ، |
 الإهداءات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع |
10-05-2016, 04:54 PM
| #1 |
    |  كنافة عثملية .   المقادير : ====== نصف كيلو كنافة نصف كوب سمن نصف كوب زيت (كمية الدهون كبيرة ولكن بنصفيهم بعد تحمير الكنافة ) الكريمة : 2 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة نشا 2 ملعقة كبيرة دقيق 3 ملاعق سكر نصف كوب كريمة مخفوقة او علبة قشطة نخلط الحليب والدقيق والنشا ونقلبهم على النار حتى يثقل الخليط ثم نضع عليهم القشطة ونقلب جيدآ ونتركها لتبرد , لو بنستعمل الكريمة المخفوقة ننتظر حتى يبرد الخليط ونخلطه بالكريمة . وممكن نستعمل قشطة طازجة بدل الكريمة السابقة الطريقة : ===== نضع الكنافة في صينيتين فرن الفرن ونضغطهما جيدآ  والافضل نضع عليهم صينية اخرى ونضع ثقل عليها لتصبح مستوية تمامآ ,    نسخن السمن والزيت ونضعها على الكنافة بحرص وندخل الصينية فرن حار   على 200 درجة حتى تحمر جيدآ نصفي السمن والزيت بحرص لانه ساخن جدآ ونضعه على صينية الكنافة الاخرى وندخلها الفرن لتحمر ايضآ ونصفيها جيدآ .   نضع الكنافة الاولى بصينية التقديم ونضع عليها شيرة وعندما تبرد نضع عليها الكريمة  وعندما تبرد الطبقة الاخرى نضعها على الكريمة ونضع عليها شيرة ونضعها بالثلاجة لتبرد   يمكننا عملها بقوالب صغيرة  وتقدم بالهنا والعافية . ======= المصدر: منتديات بني بحير بلقرن ;khtm uelgdm > |
|  |
|
10-08-2016, 08:36 PM
| #3 |
| | رد: كنافة عثملية . أسال الله أن يشفيهم ويعافيهم وحياكم الله يافاضل وبارك الله بكم |
|
| |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كنافة بالجبن بالصور | عبق الورد | قسم الحلويات | 1 | 04-10-2016 10:54 PM |
| كنافة عش البلبل | عبق الورد | قسم الحلويات | 2 | 10-07-2013 07:19 AM |
| كنافة المارس ..بالصور | الرهيب | قسم الحلويات | 4 | 02-08-2013 06:22 AM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات
