الشاورما الرومانسية بالخطوات والصور

[ريح العبير]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نحتاج الى :

1/لحم خالي من الدسم تقريبا نص كيلو مقطع شرائح خفيفه ..
بصله واحده
طماطم 2 وفلفله وحده و مقطعين شرائح..

لحم خالي من الدسم تقريبا نص كيلو مقطع شرائح خفيفه ..
بصله واحده
طماطم 2 وفلفله وحده مقطعين شرائح

خبز التورتيلا 8 حبات

ملح
بهار شاورما
شوية زيت

عود اسنان

نحط اللحم ع النار الى ان ينضج
ونضيف عليه شرائح البصل والبهار والملح ونخليه الى ان يذبل البصل

بعدها نطلي الجهة الخلفيه من التورتيلا بشويه زيت حتى تحمص
لما تنشوي

ونطويها مثل الصوره ونضيف الحشو
شويه لحم + طماطم + فلفل بكمية مناسبه

بعدين نطويها من الجهتين
والان تاتي مهمة عود الاسنان
نثبت بيها التورتيلا
وندخلها الفرن 10 دقايق او بمجرد مايتغير لون التورتيلا الى اشقر

وهذا يكون شكلها بعد ماتطلع من الفرن
حطي بكل عوده زيتونه للجماليه

قدمتها مع السلطه والذره والعصير

وبالــعــافيه عليكم

[بنت الجنوب]

الله يسعدك ياشيخه حتى الشاورما روووومنسية
بس والله شكلها لذيذه

[شذى الجنوب]

يعطيك ألف عافيه
شورما ولا في الأحلام