كيكة الليمون بالتوت

[عبق الورد]

وصفة طريقة عمل كيكة الليمون بالتوت هند الفوزان سهلة وسريعه ولذيذه بالصور








كيكة أو كعكة الليمون الشهيّة ..🍋🌿 من ألذ وأنجح وصفات الكيك .. هشّة، متماسكة، رطبة،طرية ونكهاتها موزونة ..

بعد تجربتين وموازنة المقادير مضبوطه وتوب ..♥️

فقط اتبعوا المقادير حرفياً بالأكواب والملاعق المعيارية ..✨👌🏼

*المقادير والطريقة لعمل كيكة الليمون بالتوت :



~في وعاء ننخل المقادير الجافة، وهي:

- اثنان وربع كوب دقيق
- ملعقة صغيرة ونصف بيكنج باودر
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- رشة ملح



~ في وعاء آخر، نخفق:

- ٣ بيضات كِبار، مع:
- ملعقة كبيرة فانيلا سائلة
- كوب وربع سكر
- ملعقتين كبيرة بشر ليمون "القشرة الخارجية فقط"

حتى يتكون لدينا مزيج كريمي مخفوق، ثم نضيف:

- ٣/٤ اصبع زبدة "٧٥ جرام" ليّنة وليست مُذابة
- ربع كوب زيت
- ربع كوب عصير ليمون
- ٣/٤ كوب لبن "لبن الشرب الثقيل"

(كل المكونات السابقة لابد أن تكون بحرارة الغرفة)

أخيراً:

- ملعقتين كبيرة بذور الـ"بوبي سيد" _اختياري_
- ثلث كوب توت أزرق مغلف بالدقيق.

تحرك برفق .. ثم تسكب في وعاء مدهون ..

( انا عملتها مره في قالب دائري وسبق عملتها في قلب مستطيل وحطيت لكم صورة الكيكة من القالبين



- تُخبز على حرارة متوسطة ١٦٠-١٧٠ من أسفل .. لمدة ٤٥ دقيقة .. أو بحسب حجم وشكل القالب ..

ويختبر الأستواء عن طريق غرس عود في وسط القالب وعلامته خروجه نظيفاً ..



*لتغطية الكيك :

- نصف كوب سكر باودر
- ملعقتين كبيرة حليب محلّى مركز "نستلة"
- ملعقتين حليب سائل طازج
- 100جرام جبن كريمي
- ملعقة صغيرة فانيلا

تخفق كل المقادير السابقة حتى تصبح سائلة ومتماسكة ..✨
..
والتزيين حسب الذوق 😍♥️



صحة وعافية مع كيكة الليمون بالتوت ♥️

[الرهيب]

وصفه لذيذه
سلمت يمنااااااااااااك يامبدعتنا
فلكم منا كل الشكر والتقدير
على هذه الجهود اللا محدوده