التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | |
قريبا | إلى رحمة الله " عالية بنت علي بن نصيب القرني" والصلاة عليها عصر الغد في جامع ابن القيم بالروابي والدفن بمقبرة القرينية بالخمره بقلم : علي بن قحمان القرني | الرهيب |
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
الإهداءات |
| LinkBack | أدوات الموضوع |
09-10-2022, 10:21 AM | #1 |
| طريقة عمل ورقة اللحمه 👏👏😍 المقادير 🤩🤩 1\2 كيلو لحم ضاني أو بقري. 2 مكعب زبدة. 3 فصوص ثوم مفرومين. 2 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات أو دوائر 2 حبة طماطم مقطعة مكعبات أو دوائر 2 حبة فلفل أخضر مقطع مكعبات. فلفل ألوان مقطع مكعبات.(اختياري ) 2 حبة بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات. 2 حبة جزر مقطع مكعبات. 2 حبة كوسة مقطعة مكعبات ( اختياري ). 1 ملعقة صغيرة ممسوحة بهارات لحمة. 1 ملعقة صغيرة ممسوحة بابريكا. رشة قرفة. ملح وفلفل. الطريقة 👏👇 نضع الزبدة في مقلاة علي نار عالية ثم ننزل باللحمة ونشوحها جيداً حتي تأخذ اللون الذهبي من الناحيتين. نضع اللحمة في طبق ونضعه جانباً. في نفس المقلاة ننزل بجميع مكونات الخضار ثم ننزل عليه بالثوم المفروم و بهارات اللحمة والبابريكا والقرفة والملح والفلفل و الخضار ونقلب جيداً ثم ننزل باللحم ونقلب مرة أخري. نحمي الفرن علي درجة حرارة 200 درجة مئوية. نغلف صينية الفرن أو الطاجن بوق الزبدة وورق الفويل ثم ننزل باللحم والخضار فيه ونغلقه جيداً حتي نكتم البخار ( في حالة عدم توافر ورق الزبدة وورق الفويل يمكننا استخدام الصينية أو الطاجن مباشرةً ونغطيه بغطاء قابل للحرارة ). ندخل الصينية أو الطاجن الفرن لمدة ساعة ثم نخرجه ونختبر التسوية وبألف هنا 😋❤️❤️ #وصفاتي_مع_رانيا_المصري ملحوظه 💥💥 اولا : الاصل فى ورقة اللحمه البتلو او الضاني ونضج اللحمه بيختلف حسب نوع اللحمه وكل واحد بيبقى عارف النوع اللي بيجيبه بيستوي بسرعة ولا بياخد وقت ثانيا: كميه الخضار ونوعه حسب الرغبه 💁💁 المصدر: منتديات بني بحير بلقرن 'vdrm ulg ,vrm hggpli 👏👏😍 hggdgi |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل البرك التركية😋🥧😍👌 | الرهيب | مطبخ حواء | 0 | 09-10-2022 10:20 AM |
طريقة موتشي ايس كريم باسهل طريقة🙈😍🍨🍧 | الرهيب | قسم الحلويات | 0 | 08-23-2022 01:15 PM |
الحياة مرة ورقة حزن ومرة ورقة فرح | الرهيب | المواضيع العامة | 8 | 02-12-2012 09:20 AM |
الليله هذي واضحه ليلة فراق (بصوت خالد عبد الرحمن) | طب طب | ملتقى بنى بحير بلقرن للشعر الشعبي | 20 | 06-05-2011 03:43 AM |
«ديربي» ميلانو في الواجهة الليله................. | علي حسين | منتدى الاستاذ/دخيل مسفر(رحمه الله) الرياضي | 2 | 02-16-2009 11:31 AM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات