| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | |
قريبا | بقلم :  | الرهيب | |
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
 الإهداءات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع |
07-11-2009, 03:10 AM
| #1 |
    |  مسقعة غير  المقـاديــر :باذنجـان مقطـع حلقـات دائريه بطاطس مقطعه حلقات دائريه بصله متوسطه مفرومه نص كيلو لحم مفروم ويزداد على حسب عددالاشخـاص فص ثوم يمكن الاستغناء عنه بهارات ( ملح , فلفل ) بقدونس او كـز بره مفرومه 2او 3 اكواب من الصلصة البيضاء الخاصه بالبشميل بقسماط للوجة ( خبر مطحون ) ... جبن سائل (( حسب النوع المفضل )) الطريقــه :- 1- يقطع كل من البطاطس والباذنجان وينقع في ماء وملح لمدة 5دقائق 2- نفرم البصل ونقليه مع الحم ونضيف عليه البقدونس والبهارات 3- نقلي البطاطس والباذنجان وننشفهم من الزيت 4- صلصةالبشميل تكون جاهزه ومستويه 5- نضع بقاع صينيه الفرن مقدار من الصلصه حوالي 3 ملاعق او اربع فقط ندهنها 6- نبدأ برص اول طبقه من البطاطس بكامل الصينيه وفوقها طبقه من الباذنجان ونغطيها بطبقه من اللحم المفروم 7- نرص طبقه مثل أخري مثل الطبقة الاولى من جديدبالتساوي بعدين نصب عليها الصلصه ونحط على الوجه اي نوع جبن سائل واخر شي نضع البقسماط على الوجه حتى ما يحترق وينشف الجبن وندخلها الفرن حتى تتماسك اكثر وتتحمر من الوجه وبالهنا والعافيه............ لاتنسونا من صالح الدعاء  المصدر: منتديات بني بحير بلقرن lsrum ydv |
|  |
|
07-11-2009, 03:29 AM
| #2 |
    | رد: مسقعة غير من طول الغيبات جاب .... هلابك والله وتسلمين ياعمري الله يعطيك العافية |
|
| |
|
07-11-2009, 03:53 AM
| #3 |
  | رد: مسقعة غير يمي والله شهيتيني للمسقعهـ وبالزااف كماان عوآآفي ع الطريقهـ حبووبهـ ^_& |
|
| |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات
